全台鬧蛋荒!1天缺2千箱 農委會將從美國、日本進口460萬顆救急

▲▼蛋商送蛋到早餐店,蛋價高漲,雞蛋缺貨。(圖/記者湯興漢攝)

▲農委會表示,蛋的缺口1天還有1000至2000箱。(圖/記者湯興漢攝)

記者許展溢/台北報導

農曆年前全台雞蛋供應缺口每天高達100萬顆, 產地價目前仍維持20年新高點,每台斤36.5元,批發價45元,農委會表示,蛋的缺口1天還有1000至2000箱(1箱200顆),約20萬至40萬顆,23日起會從美國、日本進口第一批雞蛋,直到3月中旬,共計460萬顆,預計到3月底後產銷才會平穩。

市面上不停傳出雞蛋大缺,導致北部部分地區超商暫售茶葉蛋,農委會家禽生產科科長李宜謙說明,正常供需每天約10萬至10萬2千箱,現在每天缺口還差1至2000千箱,約20萬至40萬顆,產量較年前相比已慢慢恢復,主要是天氣溫暖,新母雞開始產蛋。李宜謙也針對外傳台鐵便當滷蛋縮水表示,蛋小是因為新母雞剛下蛋,反而新鮮,預計要生產約1個月後才會有標準大的雞蛋。

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▲▼雞蛋。(圖/記者許展溢攝)

▲雞蛋產地價格現在1台斤36.5元,批發價45元。(圖/記者許展溢攝)

李宜謙指出,農委會23、24及27日會從美國、日本進口第一批雞蛋,3天共140萬顆蛋,接著再分批進口,直到3月中旬結束,共460萬顆。 目前的缺口,仍向中南部加工業調度,預計23日第一批進口蛋進來前,會調1萬箱(200萬顆蛋),到時再用進口蛋還給他們。

台北市蛋商業同業公會高傳謨表示,雞蛋產地價格現在1台斤36.5元,批發價則是45元,超商、賣場販賣進口蛋是本來就有的事情,且進口蛋有的6顆就要70至80元,甚至超過100多元都有,和這次缺蛋風波無關,若因為缺蛋改賣進口蛋也不會是常態。

▲▼蛋商送蛋到早餐店,蛋價高漲,雞蛋缺貨。(圖/記者湯興漢攝)

▲農委會強調,雞蛋產銷3月底後就會平穩。(圖/記者湯興漢攝)

高傳謨認為,由於農委會使用進口蛋應付這段空窗期,只到3月中旬,量也不大,供需就算恢復正常,價格也不一定會馬上下降。李宜謙強調,缺口都在慢慢補齊,預計3月中旬產銷平穩,3月底以後整個產銷就會穩定,至於外傳真正6月後才會平穩,是養雞協會比較保守的說法。

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