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太平洋左岸台東咖啡手沖體驗工作坊 今開班

▲「太平洋左岸台東咖啡手沖體驗工作坊」今開班。(圖/記者楊漢聲翻攝)

▲「太平洋左岸台東咖啡手沖體驗工作坊」今開班。(圖/記者楊漢聲翻攝)

記者楊漢聲/台東報導

為推動台東咖啡產業的發展,台東縣政府與台東咖啡職人攜手合作,於22日下午,在艾蘭哥爾藝文咖啡館舉辦「台東咖啡手沖體驗工作坊」,活動講師為資深台東咖啡師前輩,同時經營艾蘭哥爾藝文咖啡館的主理人——張弘典老師,過去從事咖啡生產者之教育及輔導工作,也舉辦各項技術之研習及活動,更邀請台東成功知名咖啡店「行動者咖啡」主理人鍾明峰為特別嘉賓,帶領學生透過簡單且專業的沖煮方式,體驗台東咖啡的風味及文化。


縣府農業處長許家豪指出,今年品牌已與許多商業品牌合作舉行快閃活動及開發衍生品,接下來還有2場特別活動給予民眾機會認識台東咖啡,10月28日搭乘易遊網環島之星列車旅客,可獲得精美「台東精品咖啡包」贈禮,免費享用現場手沖的台東咖啡,以咖啡香氣開啟漫遊旅程;另11月1日至30日板橋大遠百1F IDRIP COFFEE LAB,店內將會販售「11月限定台東單品咖啡」,經由iDrip 智能咖啡機快速且精確地數據完美呈現台東咖啡風味,達到科技、咖啡與生活感受上的體驗活動,以不同面向推廣品牌。

▲「太平洋左岸台東咖啡手沖體驗工作坊」今開班。(圖/記者楊漢聲翻攝)

此次打造太平洋左岸台東咖啡品牌,結合台東推動慢經濟,期盼透過咖啡香氣及風味,品味在地的慢生活,感受台東山海的靜謐、文化的魅力,藉此帶動台東咖啡產業,提升市場競爭力,活絡地區發展。

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