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符合關鍵字「食安法」的查詢結果共10筆。

從頂新到中聯油脂 十年後食安責任的尺度是否一致?

從頂新到中聯油脂 十年後食安責任的尺度是否一致?

中聯油脂案日前由檢方偵查終結提起公訴。依起訴內容,公司早在2023年間,即有技術人員針對巴西黃豆於烘乾過程可能增加苯(a)駢芘風險提出警示。..

8/20 11:00

食安改革不能只靠重罰 台灣真正缺的是預防治理

食安改革不能只靠重罰 台灣真正缺的是預防治理

近期中央聯合油品事件再度引發台灣社會對食品安全的高度焦慮。問題表面上是單一批次油品遭驗出有害物質,真正值得關注的卻是台灣食安治理長期存在的結..

8/12 11:00

原料不用通報就沒有食安問題? 從中聯毒油事件談食安法風險治理

原料不用通報就沒有食安問題? 從中聯毒油事件談食安..

中聯毒油事件持續受到社會關注。其中,台糖今年五月向中聯公司採購粗油脂,經自主檢驗發現苯駢芘超標,但未主動向主管機關通報,引發外界質疑。對此,..

陳擷安 8/8 07:00

台糖有無通報義務? 《食安法》第7條有無漏洞?

台糖有無通報義務? 《食安法》第7條有無漏洞?

台中地方法院於8月1日重新裁定羈押中聯油脂煉油廠長陳明榮的理由中,揭露台糖公司在今年5月間從賣家福懋油脂的樣本檢驗出半成品油料的苯駢芘(Ba..

思想坦克 8/6 23:00

毒油事件不能再靠致歉收場

毒油事件不能再靠致歉收場

中聯油脂的毒油事件,絕非單一工廠的品管失誤,而是一場發生在當代食品供應鏈中的「系統性失效」。從風險治理的視角觀察,本次危機暴露出的核心問題,..

啟思平台 7/28 06:00

沙拉油裡的致癌物!震出修法的集體偽善 一場官盲、民投機的政策秀場

沙拉油裡的致癌物!震出修法的集體偽善 一場官盲、民..

2026年7月,中聯油脂大豆沙拉油遭主管機關抽驗檢出「苯駢芘」一級致癌物涉嫌超標事件。這款每日大量流入全台餐飲、庶民小吃與家庭廚房的大宗民生..

7/20 18:00

1300噸致癌油的食安考驗 中聯油脂風暴揭開的系統性管理盲區

1300噸致癌油的食安考驗 中聯油脂風暴揭開的系統..

2026年盛夏,台灣食用油市場再度拉響食安警報。掌握全台約三分之一食用油市場的上游大廠中聯油脂,其生產的大豆沙拉油被驗出含有國際癌症研究機構..

7/7 06:00

蘇偉碩/王必勝不為食安把關 竟質問中市為何急發新聞

蘇偉碩/王必勝不為食安把關 竟質問中市為何急發新聞

台中市衛生局在1月15日進行市場稽查,重複檢驗多次都發現台糖安心豚冷凍梅花肉品片有瘦肉精反應,而於2月2日「才」發布新聞並通知廠商下架。站在..

2/5 17:50

紀和均/萊豬判決讓地方自治進一步退五步

紀和均/萊豬判決讓地方自治進一步退五步

在本案中,所謂的實質上對區域外住民造成直接、密切之實質影響的效力,更是令人「丈二金剛摸不著頭腦」。到底臺中市「瘦肉精零檢出」為什麼會對其他縣..

5/26 01:00

萊豬公投》李淳/教訓民進黨?參與國際障礙無需再“Made in Taiwan”

萊豬公投》李淳/教訓民進黨?參與國際障礙無需再“M..

許多意見認為反對萊豬進口公投案,因涉及到民生,是最可能通過同意門檻的一案。但本案涉及「外國豬肉的進口」限制,也是唯一會影響到台灣以外的第三國..

11/22 00:00

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