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符合關鍵字「素食」的查詢結果共20筆。
沈政男／承載年節食品意涵 「草仔龜比薩」鬧出新意思
厚邊披薩實在比傳統的義大利披薩或者美式披薩好吃太多了，這應該是台灣人的改良創意，使得Q彈咬勁被強調出來，而非乾癟的單調口感。現在，加了糯米的..
沈政男 4/5 04:05
陳志金／寶林元凶應是米酵菌酸 為何吃河粉這麼久現在..
新聞報導「66歲男子，3月19日用餐後身體不適，前往醫院治療，但葉克膜、三線升壓劑、血液透析都已裝上，血液卻開始變很酸，即使進行血液透析，鉀..
姜冠宇／米酵菌酸要人命！ 更嚴格把關食品保存
關於寶林茶室食安案，其實說下毒是比較驚悚了一些，我覺得釀禍的主因是食物未適當保存而發生的風險。大家所討論的米酵菌酸，其所產生的「呼吸毒」會讓..
姜冠宇醫師 3/27 17:57
何美鄉／釐清寶林食物保存SOP 留意「人為蓄意」可..
若媒體資訊屬正確，病例中有食用粿條或河粉者，這就更趨向於仙人掌桿菌，澱粉被發酵之後的結果。所以此時，衛生局最需要釐清的事：食物保存的SOP，..
Lok／想進股市學交易又不想被當韭菜割？掌握三項原..
通常談到做當沖或其他股票短期買賣的人，給人的印象就是「獵人」。不放過股價一丁點的風吹草動，錙銖必較、貪婪的追求利益。但是，短期買賣並非都是如..
吃粽又怕肥 營養師傳授「放粽吃」5秘訣！
今天就是端午節了！你最喜歡吃什麼粽？北部粽、南部粽、鹼粽，還是破千卡的荷葉粽或各式各樣的甜粽子呢？吃完一顆粽，要跑多久才能消耗熱量呢？這邊傳..
高敏敏營養師 6/22 00:00
黃大米／結婚如同二次投胎 婚前應評估6大風險
交往時對方缺點或多或少都能察覺，但故意迴避或者視而不見，婚後這些個性上的差異就會冒出來，根本無法躲藏，考驗你能不能日日夜夜忍耐得下去。舉行婚..
黃大米 8/12 04:20
吃一顆北部粽要跑63分才能消耗！營養師教你吃粽不怕..
端午節到了，營養師來奉上「粽子熱量圖鑑」。吃完一顆粽，要跑多久才能消耗熱量呢？粽子當然還是要吃，但建議一天一顆，替換正餐澱粉，飲用時，勿直接..
高敏敏營養師 6/3 00:00
Black Bubble／金融投資新方向——太空市..
在此動盪不安的時局，各國政府缺乏協調互信，我們更需正向思考創新領域，如何帶出產業差異性、增長影響力與穩固的國際關係。本文則將點出你我應共同關..
Metaverse》陳唯泰／元宇宙是真趨勢還是假議..
在課堂上，有同學問作者：「什麼是元宇宙？」、「臉書都改名字了，元宇宙概念股可不可以買？」。這個詞是目前網路上最熱門的搜尋，不過作者認為元宇宙..
陳唯泰 11/4 00:00
可憐哪！素食者將成為萊豬下的犧牲者
2021年開放萊豬進口，引起全民議論，今年堪稱是「萊豬元年」，各地縣市都加強稽查，日前台中市衛生局稽查到一間素食店，被人譏笑「你是累了嗎」？..
邱品齊／2020防曬產品市場新趨勢 防曬產品怎麼挑..
防曬產品的進步在這幾年的確相當快速，兩年前曾說明過當時的市場趨勢，很多改變也陸續可以從市場上的產品設計觀察出來。今年夏天又即將到來，防曬市場..
邱品齊 8/25 16:42
姚道中／基層製造業被掏空 在台灣沒兩千萬沒資格做品..
三年前不想要進大陸貨，所以開始了自己的品牌之路。首當其衝的問題就是：一、台灣的工廠不是服務台灣人，而是接國外訂單。台灣人的單了不起就是100..
素肉起死回生的關鍵 血基質讓植物肉也會噴血
該公司推出的是一種素肉做漢堡，他們的神秘配方是，除了以常見的小麥蛋白、大豆蛋白作為主要的蛋白質來源之外，真正的創新是加入了從植物來源的hem..
學校不設販賣機 孩子們就不會買垃圾食物嗎？
真實發生的劇情應該是，小朋友們放學之後成群結隊去便利商店去買飲料。要教育小朋友食物營養最好的方式，就是平常做好教育，讓他們自己懂得如何選擇而..
李偉文／我們真的拿回「食物主權」了嗎？
「美味代價」入圍了2009年奧斯卡最佳紀錄片，揭露了美國食品工業背後高度機械化的處理過程，及跨國大公司為了賺錢而不顧消費者健康更殘害了自然環..
【中國海軍校閱】張競／閱兵就是「練兵」
4月23日是解放軍海軍70週年紀念日，預計在青島周邊海域舉辦海上閱兵活動，並廣邀友邦艦艇參與盛會。就磨練軍事計劃作為與付諸執行來說，閱兵就是..
