符合關鍵字「食安」的查詢結果共121筆。
中央政府和地方政府需要合作、盡快調查出真相,才能緩解大家的不安情緒。等問題解決完之後,有的是時間來追究責任。民意代表應該做的事情,不應該是藉..
矢板明夫 9小時前
新聞報導「66歲男子,3月19日用餐後身體不適,前往醫院治療,但葉克膜、三線升壓劑、血液透析都已裝上,血液卻開始變很酸,即使進行血液透析,鉀..
關於寶林茶室食安案,其實說下毒是比較驚悚了一些,我覺得釀禍的主因是食物未適當保存而發生的風險。大家所討論的米酵菌酸,其所產生的「呼吸毒」會讓..
姜冠宇醫師 3/27 17:57
若媒體資訊屬正確,病例中有食用粿條或河粉者,這就更趨向於仙人掌桿菌,澱粉被發酵之後的結果。所以此時,衛生局最需要釐清的事:食物保存的SOP,..
蔡總統的政黨領袖會面溝通作為真的太遲了,空轉近8年後想要亡羊補牢也已經時不我與,無濟於事!見了柯文哲後,縱使再與朱立倫會面,也就只是唬弄民眾..
陳淞山 3/18 11:05
民調顯示盧市長的中立選民滿意度高達50%,且藍綠白三黨支持者滿意度也都增2成,年輕人滿意度也相當出色,印證對人民而言,唯有做實事、推動重大建..
蘇丹紅目前已被國際癌症研究機構歸類為第三類致癌物,表示尚無足夠的研究證據確定它們是否對人體具有致癌性,但仍極具致癌可能,除非長時間、大劑量食..
高頻率、大範圍的全國性食安事件,絕不是政府口中的「個案性」問題,而是早已演變成全台食安系統性事件。且「系統性」食安事件危害的不只是國人健康及..
最近很多客人會問我說:「你們店裡用的豬肉從哪來?有沒有瘦肉精?」每天光回答這些問題,就徒增許多不必要的工作量,令人身心俱疲。食安是人民基本需..
在學校,當有學生遇到問題,我們會教他要冷靜找出根源,再對症下藥找出解決之道,而不是遇到問題先趕快罵人、大喊一定是別人的錯,甚至在沒證據的情況..
韓國瑜的底氣足,行政院長施政報告時若遇國民黨立委杯葛,應仍能秉持議長中立的立場,還不至於受到藍營支持者的質疑。只不過,若國民黨團未來總是「放..
台股還有更多可以超越與成長的地方,這不是容易的,不論法規、人才,整體社會的觀念及所有面向都必須急遽調整,才能抓住這難得的閃耀機會,但不論如何..
藍弋丰 2/11 12:34
台中市衛生局在1月15日進行市場稽查,重複檢驗多次都發現台糖安心豚冷凍梅花肉品片有瘦肉精反應,而於2月2日「才」發布新聞並通知廠商下架。站在..
2024年大選綜觀過程,有多個脈絡與發展值得記錄與警醒,其中的三分天下局面、中國牌隱沒效應,以及反菁英民情等三方面,值得關心大選走向的觀察家..
台北市長蔣萬安和市府團隊在25日就職周年,媒體在就職周年記者會提問,給自己周年打幾分?他表示,自己不打分數,由市民來打。筆者是台北市民就來評..
「曾經失去的『自由』與『尊嚴』,絕對不要再弄丟。」有機會一定要再把這兩樣失去的東西拿回來,這是我對自己的期許。我在年輕荒唐歲月時,犯下錯誤,..
「藍、白」是否合,攸關2024年總統大位,依多項民調顯示藍白若合,選票將超過半數以上,有望取得正副總統大位;而賴清德民調均在三成五上下盤旋,..
目前雖然有許多檢測雞蛋營養指數的方法,可是大部分研究以短期內對人體無不良反應為指標,難以衡量長期儲存對人體的危害。事實上,為經濟及安全,食用..
進口蛋爭議越演越烈,現在更傳出6月的時候,中央畜產會指示加工廠商把進口蛋做成蛋液,並且標註產地為台灣。而到底農業部知不知違法?拿前部長陳吉仲..