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符合關鍵字「餐廳」的查詢結果共313筆。
姜冠宇／放病毒假比勒令停業有效 願為食安多付錢？
在臨床角度，出現與諾羅病毒一致的症狀的工作人員，包含醫療人員與餐飲人員，應停止工作，直至症狀消退後48至72小時，但是餐飲業老闆能給員工放得..
姜冠宇醫師 4/11 11:04
李建璋／寶林汙染途徑難釐清 從「控制孳生」預防
寶林茶室食安事件疫調結果顯示只有在「寶林餐廳」、「特定的日期」、「食用粿仔條」三個條件交集才發生中毒事件，表示最有可能是粿仔條在餐廳這個環節..
李建璋醫師 4/2 13:12
麥可／開放式廚房爆食安風波 整潔是廚藝之本！
這幾天看到寶林茶室食安事件的新聞，真的被嚇到。嚇到除了食物中毒，還有開放式廚房怎麼會出事。一直認為敢做開放式廚房的餐廳，是老闆對整潔和師父乾..
陳靜宜／可惜了炒粿條！ 憶起檳城街頭翻炒聲
「炒粿條」三個字裡除了「粿條」二字以外，「炒」也跟粿條息息相關。先說「炒」粿條這件事，大馬飲食作家林金城說炒粿條少不了黑醬油，為了不使黑醬油..
陳志金／寶林元凶應是米酵菌酸 為何吃河粉這麼久現在..
新聞報導「66歲男子，3月19日用餐後身體不適，前往醫院治療，但葉克膜、三線升壓劑、血液透析都已裝上，血液卻開始變很酸，即使進行血液透析，鉀..
姜冠宇／米酵菌酸要人命！ 更嚴格把關食品保存
關於寶林茶室食安案，其實說下毒是比較驚悚了一些，我覺得釀禍的主因是食物未適當保存而發生的風險。大家所討論的米酵菌酸，其所產生的「呼吸毒」會讓..
姜冠宇醫師 3/27 17:57
何美鄉／釐清寶林食物保存SOP 留意「人為蓄意」可..
若媒體資訊屬正確，病例中有食用粿條或河粉者，這就更趨向於仙人掌桿菌，澱粉被發酵之後的結果。所以此時，衛生局最需要釐清的事：食物保存的SOP，..
呂健吉／逛書店無須掙扎 不買書也沒人會翻你白眼
逛書店無須掙扎，真的買不買沒有關係的，不要不好意思，不要有壓力，就大方走進書店浸享不同獨立書店的氛圍中！再次鼓勵所有的朋友去逛書店，請放心，..
韋安／一秒決定自己生死！「勇警除三害」紀實
暴力美學電影《周處除三害》中，黑道殺手陳桂林，奶奶病逝，以為自己患有肺癌第4期，卻發現在警方通緝榜上，只排在第三。於是，陳桂林決定在生命終結..
韋安／只有血淚沒有暴力美學 最慘烈警匪大戰「勇警..
暴力美學電影《周處除三害》中，黑道殺手陳桂林，決定在生命終結前，殺掉通緝榜上，排在自己前面2人。希望自己成為「周處除三害」的周處，名留青史。
抹布／七年級家長父子騎驢 小孩要快樂父母要比別人拼
網友常常講說，不要這樣子要求小孩，小孩要快樂。又覺得小孩太快樂，沒有像以前訓練。要怎麼教小孩？真的很像父子騎驢的故事。我自己以及身邊朋友的經..
外國倫／講晶晶體常遭白眼 語言在台灣仍有貴賤之分
在美國，語言沒有高低貴賤的分別，在美國的大都市，差不多一半的人口的母語不是英文，大家每天講話「晶晶體」，我們每天出門都會聽到不同的語言，大家..
呂秋遠／黃大米跟團遊義大利嫌CP值低 投訴前先沉澱
網路這種東西，永遠都會有用，但並不一定是「作用力越大，反作用力也越大」因為很多事情還是有點對錯是非，得到的作用力，或許只是同溫層的少數人，但..
呂秋遠 2/15 17:20
蘇偉華／業配、代言、分享 網紅說的年輕人買單？
由於年輕人多半經濟能力不佳，雖會觀看網紅推薦金融商品、服務的影片，但暫時難以實際行動，且網紅若無財經專業，亦無法以理服人。因此，金融機構應委..
唐墨／台人吃咖哩受日海軍影響 論台菜別切斷歷史脈絡
從縱向來說，A5和牛跟夜市鐵板牛是截然不同的等級差異，但如果橫向比較，有的店好吃，有的則普普，摘星變踩雷的經驗，人人都有，或許廚師的手藝沒有..
鄭緯筌／ChatGPT如何精準提問
「提示工程」 就是給予ChatGPT、Claude或 Google Bard等AI工具一個起始的提示或提問線索，讓它 可以有一個明確的方向依..
徐丞志／飽受攻訐不如歸去來兮 台大有管校長真好！
對一個如管校長般真性情的人來說，那些對他莫須有的攻訐確實難受；甚至即便管上任後，監察院仍然不放過他，繼續咬著說他兼職違法。再說了，在這樣一個..
蔡鎤銘／AI建構客製化體驗 企業迎來新里程碑
生成式AI為企業在CX領域提供了前所未有的機遇，但也需要在隱私保護、數據質量和系統效率等方面進行全面的考慮和不斷的改進。只有透過綜合思考和行..
蔡鎤銘 12/28 10:24
劉佳穎／泰國濫用大麻亂象頻傳 台灣借鏡
泰國近來大麻氾濫亂象頻傳，但一般外界不瞭解泰國法令與開放內容，造成許多誤解甚至以訛傳訛。尤其，泰國採取開放措施後，各地大麻商店、餐廳隨處可見..
