華少的吃貨地圖

華少甫，文字工作者／攝影師／Youtuber，不願當個平凡部落客，深信「好吃」不是餐廳唯一的成功原因，喜歡用文字圖片影像紀錄一間店的優缺點，以及隱藏在背後，與你我之間的關聯性。

台中大坑九號夜市開箱！首推舒芙蕾綜合蛋堡青蔥＋滿滿起司狂牽絲

台中北屯又有全新景點！那就是全台第一家下午就能逛的超chill夜市「大坑九號夜市」，不僅夜市有結合活動表演，還有限定版的巨無霸美食，儼然是台中大坑的新地標！華少非常推薦大家如果有去大坑爬山，不妨來個大坑景點一日遊，下山就可以來這個夜市走一走！

2025-02-02

美到捨不得切！台中唯一專攻「法式鏡面蛋糕」超夢幻客製化

今天來跟大家介紹一款很特別的生日蛋糕，是台中唯一一間主打「鏡面蛋糕」的法式鏡面生日蛋糕專賣店P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕，不僅外觀跟口味都採客製化讓客人選擇，甚至還提供專人外送到府的服務，老闆娘夫妻對於原物料食材非常堅持，初衷就是希望推廣這款好吃又好看的美味糕點。

2024-12-27

台中千層控必收藏！奶香融入酸甜果香　交織柔彈蛋糕體超涮嘴

說到台中的千層蛋糕，你腦海中第一個想到的是哪間甜點店？這次華少來開箱在地經營超過十年的「香緹果子咖啡廳」，順便跟大家介紹他們家的新品「鮮乳雪紡蛋糕」，是一款百分百使用在地鮮乳製作的蛋糕，絕對是每一位蛋糕控的必吃甜點！

2024-12-02

台中「地府」喝一杯！鐵鍋燉私房菜麻辣湯極濃郁、近百種酒水任挑

今天華少來帶大家探索台中西屯區的宵夜新選擇「醉地府鐵鍋燉河南店」，這間店除了讓你感受到恐怖驚悚的氣氛外，還有中國東北地區農村一帶的特色美食「鐵鍋燉」，店裡最近推出幾款必吃熱炒，加上近百種的酒類飲品，從去年開幕後，便成為這一帶的新地標！

2024-10-17

國道最美餐廳在古坑！創意「金針菇豆腐麵」淋上梅干醬喚醒味蕾

古坑服務區有一間國道最美餐廳，位於古坑服務區2樓的「田覓好食」，用超特色的料理跟裝潢，吸引南來北往在古坑服務區休息的旅人，必吃餐點包括「豆腐麵不是麵」、「田覓出奇飯」以及「法式田田酥」，每一款都有滿滿驚喜，完整打破我對「休息站餐廳」的想像！

2024-09-23

288起蔬食火鍋料、冰淇淋無限吃到飽！台中新開幕CP值深夜石頭鍋

台中松竹路上新開了一家超人氣的「阿米石頭火鍋」，這家火鍋店主打高CP值，288元起就可以享受蔬食、火鍋料和冰淇淋的無限吃到飽，非常適合聚餐或是與家人朋友一同享受美食。位於松竹路與敦化路交界處的阿米石頭火鍋，已成為北屯區十四期必吃的推薦火鍋店。

2024-09-06

高雄限定！30顆干貝＋爆卵蝦醬麵浮誇至極　還能吃到廣東百花油條

華少這天跟好友豬飛小姐夫婦一起來高雄的和林拾麵，這間位於左營區的麵店，剛開幕時就造成轟動，因為他們不僅首創了「創意拌拌麵」的特色吃法，還打造了全台獨家的「一麵兩吃」，說他們是最潮麵店一點也不為過。

2024-08-23

台中超隱蔽小食堂！台日料理結合創意台菜　甜鹹焦糖白蘿蔔超開胃

「豬肉榮小料理」2023年榮獲米其林指南推薦，餐廳的老闆以台日料理結合創意台菜的方式，創造出獨特而精緻的菜色，分量適中，特別適合單人或小群朋友聚餐享用，由於人氣很高，且老闆只有一人作業，都需要提前訂位！

2024-08-25

滾燙煎鍋上徒手翻！彰化「火雲掌伯」7元煎餅　飄香60年外酥內軟Q

如果你是員林人，一定聽過一間店叫做「火雲掌伯豆標」，原本店名叫做榕樹下煎餅，但因為老闆徒手翻餅的功夫太神，被許多人戲稱是有練「火雲掌」，老闆也變成大家口中的「火雲掌伯」，因為一塊煎餅只賣7元（原本為5元），這家店的名聲也就不脛而走，成為員林必吃的名店。

2024-08-16

美濃隱藏版美食！用經典客家小炒煮鯛魚火鍋　還曾獲全國8強殊榮

來高雄美濃，不妨來嘗試里長台灣鯛的最新招牌料理，「里長好客鍋」這道創意鍋物將客家小炒爆香入鍋，搭配新鮮鯛魚片和獨家湯頭，再加入當令時蔬，為饕客們帶來豐富多元的味覺體驗，除此之外還有多種現炒熱菜，例如避風塘魚塊、客家小炒等做搭配，實在是一份客家饗宴。

2024-08-02

狂嗑和牛、天使紅蝦！高雄超狂火烤2吃+自助百匯　還有啤酒喝到飽

「燒肉將」位於夢時代6樓的藍鯨館，是全台首發店，由於這天是周日晚間，百貨公司內人潮群聚，店門口原本排超多人，我特意在吃完飯後再出來補畫面，好不容易才有這張店家的空景照。

2021-12-06

真心「芋」見你！高雄人氣芋粿現點現做　口感彈牙、造型超吸睛

在甲仙已經經營了2代的徐財記芋粿，是間在地50年芋粿老店，與許多餐飲業一樣，原本是從小攤車起家，後來才逐漸打響知名度，慢慢有了靠近甲仙大橋這邊的店面。最近店家推出一款「真心芋見你」，美味與賣相兼具的芋粿，引起不少網友們瘋狂討論。

2021-03-29

全麥涼麵＋酥脆多汁唐揚雞！高雄隱藏版美食　還有爆漿起司炸豬排

位於高雄旗山區的《食川全麥涼麵》，是周圍學生跟居民喜愛的在地美食，份量大又新鮮，主打的唐揚炸雞涼麵跟熔岩起司豬排咖哩飯，口感完全不輸給一線城市的人氣店家。

2021-03-01

3種主食吃到飽！正韓高CP值年糕火鍋　還有各式道地韓式街邊小吃

前幾天來到台北的ATT4FUN，來品嘗在網路上頗負盛名的韓國吃到飽「兩餐」韓式年糕火鍋，不試還好，一吃真的成主顧，除了愛上他們的年糕跟DIY炒飯外，我也對於他們餐點的高CP值，留下了很深刻的印象。「兩餐」顧名思義，就是可以吃兩次主餐，但其實，他們還有隱藏版的第3餐，如果沒吃飽可以自行加吃。

2021-01-18

加了煉乳、布丁！士林「超邪惡木瓜牛乳」　招牌水果茶整杯裝滿滿

位於捷運芝山站旁的飲料店丰明水秀手作鮮果茶飲，是同集團丰明殿跟丰明小鍋的最新品牌，主打用飛燕煉乳跟統一布丁製成的超邪惡煉乳布丁木瓜牛乳，以及用六種水果製成、有滿滿維他命C的丰盛滿滿水果茶，企圖在炎炎夏日，打造出屬於自己的一片藍海。

2020-08-16

內用加湯不用錢！新莊飄香30年牛肉麵　5元水餃超早就賣光

這次來介紹一家在新莊飄香近30年的老店！位於下新莊的民安西路上，有一間非常厲害的牛肉麵「阿忠牛肉麵」，創立於1991年，不僅曾在2018年的牛肉麵節得獎外，他們的Google評論更有4.6顆星！我這次除了來踩點品嘗得獎美食，也想順便看看他們家常常秒殺的手工水餃，是不是真的這麼道地。

2020-06-21

吃得到壽喜燒！土城新開小火鍋　霜淇淋、雞油拌飯無限續到爽

前陣子聽說錢都開了一間小火鍋的新品牌，叫做攪攪風味小火鍋，我在網路跟友人的推薦下，跟台中大食女來到土城踩點嘗鮮，順便點了幾道店裡必點的招牌。

2020-06-14

10種湯水任選！嘉義豆花老店　隱藏版豆花冰淇淋口味超濃郁

去年百大品牌榜上有名的品安豆花，外表沒有沒有現代化的裝潢，在簡單樸實透出濃厚的古早味，我跟老闆先前就認識了，這次來到嘉義玩就是希望在疫情險峻的環境下，來捧場一下吃個我念念不忘的豆花冰淇淋，順便看看他們家對防疫工作的重視，也就是「關店後噴灑二氧化氯大消毒」。

2020-05-17

超軟嫩戰斧鵝腿！嘉義隱藏版鵝肉店　還有黑糖鵝蛋布丁超綿密

看到上面的圖是不是想要大快朵頤呢？許多人來到嘉義，都會想到要吃火雞肉飯，但是在知名景點檜意森活村裡面，其實有著一間「湯城鵝行」，不要小看這家鵝肉店，人家可是養鵝第三代年輕人自行出來開設的餐廳，同時鵝場還是全台第一家通過產銷履歷的喔！

2020-05-10

牛小排＋炙燒牛五花堆成山！台中超狂丼飯　還有邪惡炸牛排

在台中小有名氣的「嵐山熟成牛かつ專売」，除了大里、西屯，最近也來到北屯設點啦！加上澎湖的分店，短短三年，他們已經擴點到第四間分店，我上周首度來踩點，點了他們家招牌的炸牛排跟男子漢份量的丼飯，真心認為對於他們家的份量之多，留下非常大的印象。

2020-05-03

沒預定絕對買不到！台中超夯可麗露　薄脆、内餡軟嫩像布丁

位於台中南屯區的雅山甜鋪，是台中評價頗高的團購美食，老闆娘Morris堅持每日現作，只接受預約訂單，無法隨機到店購買，因為他們最近在舉辦周年慶活動，好奇之下，我便買了兩盒可麗露嘗鮮，不吃則已，一吃真的陷下去，薄脆的可麗露外殼，搭配焦香味，外脆內軟的內餡更是讓人回味不已，久久不能自己。

2020-04-26

蘑菇屋超萌！台中紙箱王「8大必逛」...還有全台唯一紙火鍋

台中除了是許多創意美食的發源地，也同樣是個滿有文化底蘊的人文藝術之都，前幾天我來到台中大坑小有名氣的紙箱王創意園區，原本我以為這裡只有全台唯一的列車紙箱火車，覺得是個適合親子的地方，但後來發現這裡除了有各式各樣的溜滑梯，泡腳池，還有蘑菇屋、比薩斜塔。

2020-04-05

1.5kg肉排會噴汁！台中最狂大胃王漢堡　還有超邪惡特濃起司醬

帶一個堡彪走你的肚子就安全了！位於台中西區的堡彪飢肉實驗室，前陣子剛剛搬到五權路上，店裡除了有多樣化的浮誇漢堡，裝潢也走重工業跟運動風，我這次來他們的新店址，再度親眼見證他們家對於食材的大方肯給，除了大胃王漢堡、重磅養巨牛肉堡等浮誇漢堡之外，也嘗試了新菜色「堡彪腦內啡」。

2020-03-29

人氣燒肉店歡慶周年！身分證有1或6　「16oz大肉盤」免費吃

前幾天聽說原燒O-NiKU 2月有一款新的和牛套餐，只要滿足3款條件，就能得到一個重達16oz的極盛厚切拼盤，心癢癢之下立馬來到台中公益店嘗鮮，順便吃吃看他們家很夯的「燒肉蛋糕」，想要重溫大口吃肉的快感。

2020-03-22

摘米其林一星！莆田「10大必點」曝　500g波士頓龍蝦600元有找

全球已有數十家分店的莆田，主打高CP值的莆田菜跟新加坡菜，從2016年起，已連續4年蟬聯新加坡米其林一星的殊榮，我前陣子舊地重遊，嘗試他們家新推出的情人節套餐，並從「莆田十最」跟「非常新加坡」中，選出最值得推薦的「莆田新十大必點」，想看看這家米其林一星餐廳，是否真的有其獨到厲害之處。

2020-02-23

紅茶披薩自己做！南投30年茶葉廠　必吃日月潭唯一「日月餅」

前陣子跟朋友去了趟南投，來到去年底許多網友瘋狂討論的「HOHOCHA喝喝茶」，出發前，我原本以為這裡只是一間類似觀光工廠，可以讓人體驗茶文化的地方，沒想到完全被打臉，我們一待就待了整個下午，不僅體驗了DIY紅茶比薩，還親手混茶、品茗，嘗到了造型可愛、代表日月潭的「日月餅」跟義式冰淇淋。

2020-02-02

青蔥多到滿出來！南投正宗博多拉麵　可免費加麵、還有療癒甜點

位於草屯的山禾堂，對這家店的職人拉麵精神跟可愛逗趣的甜點，留下深刻的印象。走進店內，便看到店家的自助檸檬水就放在門口，也因為他們不收一成服務費，如果想解渴，一切都得靠自己！拉麵店最靈魂的就是湯頭，乳白色豚骨湯頭在熬煮時會添加許多蔬菜水果，把豬的雜味降低許多。

2020-01-20

新竹麻辣鍋吃到飽+1！爽吃M7和牛、雞佛　還有啤酒無限暢飲

今年4月在澎湖開店的巴適麻辣鍋，12月初進駐新竹縣竹北市，鄰近竹北體育館跟新興的竹北大遠百商圈，讓竹科工程師們吃麻辣鍋又多一個高CP的選擇！我前幾天第一次去踩點開箱，真的被店裡的高CP值給驚艷到了！

2020-01-12

最天然海味不加鹽！台中浮誇海鮮食堂　「滿載粥」蟹膏大爆發

位於台中東興路上有一間粥品專賣店「東興海鮮粥」，近來將店名改為「東興海鮮食堂」，菜單新增了熱炒、丼飯、炒菜等，甚至還高薪聘請知名飯店的主廚，為店裡增加了辦桌的選項，希望客人除了粥品外，也能用平民的價位，吃到高級美味的食材。

2020-01-05

影／還可以露營！嘉義超狂千坪咖啡廳　必吃麻油雞、麻辣牛油鍋

嘉義的格林威咖啡，是一間佔地千坪、提供露營跟住宿的超大咖啡廳，店裡不僅有多項桌遊供租借，讓客人可以耗上一整天；還有射箭區、飛鏢機、打鼓區等；餐點選擇更是多元，除了鬆餅、咖啡及調酒類飲品，最狂的是他們提供正餐跟多樣化湯頭的川味火鍋，整體而言，是間占地坪數遼闊且多元化經營的餐飲空間。

2019-12-29

只要100元！台北超高CP值泰味便當　主菜4種還有泰式奶茶

許多人對於泰式料理總是抱持著中高價位的印象，其實，靠近台北車站、立法院一帶，有一家小店曼谷茶，最近寄出「正宗泰國菜便當＋泰式奶茶」只要100元的超佛心價格，且就連雙主菜便當也同樣可以用100元購得，超親民作法引起附近許多公家機關爭相訂購。

2019-12-15

影／「肉中之王」入口即化！板橋新開幕燒肉店　還有超狂蔥明飯

板橋區又開一間新的燒肉店！位於民族路上的猴子燒肉，前身是在該區頗負盛名的「鐵牛原味炭烤牛排」，老闆近來整合品牌，重新規劃出不同的菜色，部分沿用原本的菜單，如店裡有一款「猴子三寶」，便是從前身的「鐵牛大三寶」延伸而來，加上新推出、刀工超狂的「肉中之王」，剛端上桌時，就讓我看得目瞪口呆。

2019-12-01

460元爽爽吃到飽！台北青花椒火鍋　老饕才知的「經典吃法」

「圍爐吃火鍋」的團圓意象是華人生活文化的表徵，位於青島東路上的東北之家，主打東北瀋陽老師傅親傳的正宗湯底，搭配經科學研究證實、遵循古法自然發酵的手工酸菜，創作出來的酸菜白肉鍋湯頭細緻高雅且風味飽滿酸甘，為火鍋飲食文化寫下新的一頁。

2019-11-24

內行人必點招牌千層！中山不限時咖啡聽　抹茶草莓泡芙超香濃

不限時咖啡廳又添一家！位於承德路上的漫拾，2019年10月中剛剛開幕，店裡有販售三重人氣網美咖啡廳「翻轉Flip」的千層蛋糕，我細問之下才知道老闆原來是同一人！他們不僅手作甜點美味好吃，還有提供正餐，並有多樣化的咖啡選擇。

2019-11-03

喝得到果肉！台中夢幻飲料店　純手工芝士奶蓋超濃郁

位於台中市西區、離向上市場不遠的中美街，有一間香港人開的手搖飲「想不到吧飲料店」，主打芝士奶蓋，店裡還有一款製作耗時的「粒粒葡萄奶蓋」，小小一杯飲料卻有三種層次截然不同的風味，我先前去當一日店長時，完整被這間店的用心跟誠意給打動到了！

2019-10-15

影／來抽1公斤波士頓龍蝦！三重超霸氣鍋物　還有自助菜盤隨你夾

位於新北三重的哈帕食尚鍋物，2018年10月底開幕（文末有週年慶活動），是由一群在地的三重小孩發想，希望讓在地人不需要去到台北市，也能用更親民的價格，享受好食材跟美味，店裡除了有多款海鮮鍋跟大份量肉盤，菜盤也是採自助式，「能裝多少就裝多少」，彷彿蒙古烤肉般的霸氣，希望讓客人能吃得盡興。

2019-10-13

影／每碗都有牛大骨髓！台北超狂牛肉麵　還有邪惡油潑麵噗滋噗滋

台灣郎正宗牛肉麵，是我看過最狂的麵店，不僅每碗麵裡都有一大塊牛大骨髓，招牌的油潑麵也很吸睛，此外，店裡還有許多外面吃不到的特色口味，諸如黃鱔肥牛麵、什錦牛肉麵等，儘管菜名讓一般大眾可能會聞之卻步，但實際品嘗過後，卻又是讓人無法挑剔的佩服，是一間標準讓人去過就回不去的牛肉麵店。

2019-10-06

用餐送手搖飲！台北火鍋399元爽嗑培根牛　還有明治冰淇淋吃到飽

台灣人很愛吃火鍋，但說到大肉盤你會第一個想到哪家店？相信大家都有自己的私房名單，我真心推薦對於食材跟服務一向都非常要求的「丰明殿」，他們最近還給給火鍋業者投下震撼彈，在店裡賣起手搖飲，平日中午開鍋就送要價40元的南投初霧清茶，CP值高的誇張。

2019-09-15

加了手炒楓糖超邪惡！嘉義巷弄鬆餅老屋　還有招牌滿福飽

前陣子跟著「旅行玩嘉」活動踏遍嘉義，來到一間由72年古厝改建的美式鬆餅店「Oi Griddle CAKEs 美式鬆餅」，著實讓我這個台北俗，對於嘉義的新餐廳有了多一層認識跟喜愛。

2019-09-08

日本A5和牛免費吃！台北超狂居酒屋　還有招牌生牛肉壽司捲

位於捷運南京復興站附近的爍場串燒‧夜食，是知名丼飯店初牛經營的新品牌，主廚不僅來頭不小，曾在三井上引水產工作好幾年，店裡最近還推出了中秋節前「鹿兒島A5和牛免費贈送」活動，CP值又高又划算，企圖在餐飲市場上打出屬於自己的一片天。

2019-09-01

老公癌逝只留果汁店！闆娘創「四大金釵」：死也要撐下去

說到嘉義的手搖飲店，總是第一個想起御香屋，前陣子跟著「旅行玩嘉」活動來到嘉義，踩點發現一間現榨果汁專賣店「YABI BEAR瑤比熊」，老闆娘跟我們說起這間店的發展故事時，還不自覺地流下眼淚，讓我看得非常不捨。

2019-08-25

專人幫你烤！嘉義質感飯店爽嗑M9和牛　還有豬油拌飯+半熟蛋

上個月入住嘉義的嘉義觀止飯店，體驗他們的「一泊三食」活動，不僅吃到有專人製作的美味燒肉，還有精美下午茶跟不俗的早餐，入住的套房也很大間跟寬敞，讓我對嘉義行的印象大大加分。

2019-08-18

72年老屋變餐廳！嘉義第一間湯咖哩　必吃「日出漢堡排」

72年的老房子改造成餐廳？我來到嘉義時，聽友人介紹這樣的一間店「舊時光新鮮事」，就興起了滿滿的好奇心，聽到他賣的還是我喜歡吃的湯咖哩（據說是嘉義第一間賣湯咖哩的店），更讓我很想嘗試看看。

2019-08-11

綿密、入口即化！嘉義古早味豆花　還有檸檬焦糖、豆漿口味

前陣子跟著「旅行玩嘉」活動來到嘉義，來到中正路的品安豆花，看店家的裝潢，原本只是普通小店，直到嘗過他們的豆奶冰淇淋，才真的讓我驚為天人！

2019-08-04

內科上班族加量免費！內湖平價義大利麵　還能無限喝湯、飲料

位於內湖路一段的「Mamma Pasta」，開店已經5年，不僅義大利麵的口味跟價格平易近人，選擇也非常多元，老闆近來體恤內科上班族的辛苦，推出針對內科員工的優惠方案「加麵、飯一律不加價」，且店家堅持不收服務費，相當佛心。

2019-07-28

只能買24顆！台中不二製餅蛋黃酥　一口咬下「喀滋」超酥脆

你愛吃蛋黃酥嗎？彰化的不二家，堪稱台灣蛋黃酥的人氣名店，前兩天我看到他來到台中開店「不二製餅」，就非常興奮地去店裡買幾盒來試試，看看這款人氣名店的蛋黃酥，是不是真的那麼好吃，以及跟彰化本店是不是同樣的味道。

2019-07-04

全台唯一！台中手搖飲算命　4種問法「答案自動顯現」飲料上

一中商圈可以說是台中飲料界的兵家必爭之地，我上週受邀去一中街跟育才北路交界口的答案茶Answer tea台灣一號店體驗「一日店員」，這間店開店半年左右，引進大陸電腦的AI技術，主打「一杯可以占卜的茶」，包括文字占卜、塔羅占卜、星座占卜、客製化文字等四種方式。

2019-06-01

全台唯一手搖飲「杯身會自動變色」！翡翠葡萄有滿滿果肉

位於台中的大茗台灣茶手搖專賣店，主打飲品100%使用台灣茶及小農鮮奶製作而成，除了茶品好喝之外，最近又跟新創團隊合作，推出一款全台唯一的變色紙杯「光感應紙杯」，只要把這款紙杯拿到大太陽底下，杯身就會自動變色，真的光聽就覺得很神奇呢！

2019-04-22

一天限量5碗！台北超狂丼飯　「肉滿到炸出來」300元有找

位於中山國中站旁的野狼炭火丼飯，去年因為媒體報導後一陣爆紅，我前幾天來店裡擔任「一日廚師」，親身體驗製作跟試吃一天只賣5碗的「驚華少肉飯」，再次被這間店的創意跟大器訝異到，忍不住想跟大家說說，這間丼飯店到底有多狂。

2019-04-06

牛肉一口咬下會噴汁！板橋碳烤牛排店　湯品、飲料還可無限續

位於板橋的鐵牛原味碳烤牛排，開店5年多，是板橋當地唯一一間碳烤牛排專賣店，一年多前我因為工作緣故跟這家店解下不解之緣，再度來到這拍攝，看到店裡的人員不僅熱情不變，連湯品跟飲料都變成無限續加，CP值變得更加高了！

2019-04-08

起司瀑布超邪惡！從韓國紅來台灣的「幽浮鍋」、迷宮拼盤

位於台南的哈摩尼韓食堂，先在高雄走紅，之後來到台南設點。開店2年多，因為食材醬料都是從韓國進口，正宗美味受到許多韓國客人喜愛。店家的老闆是一位韓國華僑，他說：「我希望把韓國傳統口味引進台灣，搭配我們的新潮裝潢，讓台灣人能吃到好吃正宗的韓式料理。」

2019-03-19

爆量蛤蜊加上滿滿菜盤！台北超狂小火鍋　還有手搖杯能喝

從補教業轉戰餐飲火鍋店的丰明殿，去年底在捷運芝山站旁默默開了第二間品牌「丰明小鍋」，用超親民的價格，走出與市場不同的定位，我第一次去時，還以為是間跟三媽臭臭鍋差不多等級的個人鍋，「阿不就是這種一百多塊的鍋嗎？」但當踏進店裡的剎那，我才知道自己錯大了。

2019-03-15

峇里島烏布超高CP民宿　室外桃源還有15公尺私人泳池

印尼的峇里島，被許多人視為是一個海島型的渡假勝地，這裡不僅四季如夏，天氣總是炎熱，連帶人也十分熱情，去年年底，我來到烏布嘗試不同型態的旅行，住進了吉兒的峇里島民宿，美其名是幫忙她看家，其實也體驗了許多這裡的美好之處。

2019-02-24

80多種溫泉泡到爽！　福建溫泉度假村泡湯還能遊湖

去年年底去了一趟馬祖，體驗小三通的方便性，坐船來到中國福州的福州貴安溫泉旅遊度假村，出發之前其實不抱太大期待，認為這裡就只是個普通的溫泉區渡假村，「了不起就是佔地面積更大一些吧！」我心裡這樣想著，直到真的踏進園區，才發現中國旅遊產業的發達。

2019-02-25

馬祖必吃的3樣美食！　朝聖阿婆魚麵、老酒麵線、虫弟餅

去年冬天因為工作關係，我來到馬祖的北竿，雖然天氣寒風刺骨，但仍然感受到當地人的熱情跟溫暖，而對於愛吃的我，印象最深刻的是三樣美食，包括阿婆魚麵、老酒麵線，以及馬祖虫弟餅。

2019-02-22

台中火鍋屠龍套餐霸氣上桌！50隻龍蝦＋150oz大肉盤超浮誇

「深紅的紅不是顏色的紅，是對客戶長久以來熱情的紅。」位於台中的深紅汕頭鍋物，原名叫叫昇鴻汕頭鍋物，2017年初改名，不收共鍋費也不收開瓶費，因為一款「屠龍套餐」引發網友爭相打卡。前幾天，我首度來到這裡「朝聖」，真的被店裡的澎派海鮮給震懾到了。

2019-02-07

台北也喝得到濟洲藍橙拿鐵！還有超邪惡松葉蟹鉗起司燒

Shawn的中文非常的流利，「我這裡已經開了7年，那時的韓國咖啡廳還沒有這麼多，大部分都是韓國烤肉店。」剛來台灣時，他發現台灣跟韓國的咖啡廳很大的差異點，「韓國的咖啡店大多是以甜點為主，台灣人都很習慣在咖啡廳吃正餐。」

2019-02-11

全台首間火鍋有義式冰淇淋吃到飽！七股直送活跳蝦、8種現切肉片

店家主打吃到飽的火鍋料、肉片，還有各式熟食、披薩跟甜點，平日中午只要438元，平日晚上及例假日則是538元，近來他們與南部頗負盛名的「小象樹義式冰淇淋」合作，成為全台唯一一間供客人「義式冰淇淋吃到飽」的火鍋店，原價一球要90元，在這裡卻供客人吃到飽，老闆的作風真的超大器。

2019-02-10

新北肉多丼飯！比山高A5等級和牛只要320元、乾燒蝦仁220元

老闆馬修看似年紀輕輕，但在日本料理的餐飲界已有16、17年，過往開店經驗也豐富，曾在波士頓開日本料理店，也曾在四平商圈跟內湖有過自己的事業，後來因為爸爸的期待，他接起家裡的「總統饅頭」生意，直到父親過世後，他才開了這間山盛激丼。

2019-01-26

高雄「2合1套餐」丼飯燒肉一次滿足　還有比臉大戰斧牛排

前幾天我來到高雄夢時代，跟著友人走進藍鯨館6樓的大丼燒，準備嘗試南台灣丼飯跟燒肉一次滿足的快感。雖然是第一次來大丼燒，但我對這間店的點餐方式，已經事先做過Google，我其實十分期待跟好奇，丼飯跟燒肉要怎樣才能用這樣平價的方式一起吃到。

2018-12-18

基隆在地人的最愛！40公分炸中卷、浮誇海鮮義大利麵300有找

基隆信義區的Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳，經營者是一對從事冷凍水產批發的年輕夫妻，他們早期曾從事設計工作，因此店內從LOGO設計到室內裝潢，全都不假他人之手。開店三年多，因為選材新鮮用料大方及舒適的用餐環境，在遊客較少的信二路上，闖出自己的一片天。

2018-12-16

台北霸氣鍋超狂豬肉三重奏　還有隱藏版噴煙「火山肉盤」

位於錦州街上的崔官霸氣鍋，主打很浮誇的火鍋料跟高級裝潢，不僅有超狂的100oz肉盤，還有隱藏版可遇不可求的「火山肉盤」，放一個「公道秤」，讓客人可以實際把肉盤放到秤上店家把海產跟牛肉都置放在活水族箱跟-20度的冰箱內保存，對員工有三項要求，「服務要有溫度，做人要有態度，做事要有速度」。

2018-11-21

肥死也甘願！朝聖台北虎次炸牛排　雙拼、雙倍肉量隨選　

虎次日式炸牛排專門店裡每一款醬料都適合搭配不同的肉品，包括黑咖哩限定搭配炸霜降黑牛、橙醋蘿蔔泥搭配炙霜降黑牛、蜂蜜芥末選用天然蜂蜜調製，搭配南方黑鮪更添風味，虎次特調醬汁清甜舒爽，味道甘醇，不過重的舒服口感不僅更能襯托出各式食材的不同風味，也不會搶去原有食材的風采。

2018-10-29

每次只接待一組客人　《星光》歌手是法國藍帶私廚！

「我沒有覺得法國藍帶學校畢業很厲害，我也不會特別提我曾經是歌手，我不想要沾自己過去的光，我其實不太好意思說這些事情。」上周的平日午後，我去了Lizzie的妹妹恰吉（陳貞元）開的私廚，吃了一頓CP值很高的法式料理，同時，我也聽到了這個年紀跟我相仿的女孩的故事。

2018-10-19

西門町隱藏版火鍋！可DIY拼盤　還有「超浮誇大肉盤」

下雨的午後，天氣逐漸轉涼，我來到西門町的峨嵋街，走進一間沒有騎樓招牌的火鍋店「爭纖涮涮鍋」，來找找老朋友Arvin，也希望回味過去美好的用餐體驗。

2018-09-22

人情味滿滿！新莊溫馨繪本咖啡廳　300本藏書、唯美吊床

一對年輕夫妻，因為想要實現自己的理想，在新莊的巷弄裡開了一間繪本咖啡空間，店名叫做「茁木」，餐點說不上多浮誇華麗，選擇也不多，空間更沒有奢華的裝潢，但布置卻非常溫馨。

2018-09-17

台北不限時咖啡廳營業至深夜！1週4天免入場費聽駐唱

位於台北小巨蛋對面巷弄內的Remember Me Cafe，是我這大半年的愛店，開店剛滿3周年，每週一、三、六、日僅需消費一杯飲品，便可享受2小時的駐唱表演，沒有入場費跟服務費的貼心，加上平日不限時，假日用餐限時多達3小時，受到許多文青跟網美的喜愛。

2018-09-03

打趴南北餐飲業？　全台飲食最競爭地其實是「台中市」

常常聽人說，北部南部飲食文化大不同，所以寫文章如果扯到「南北」，總會容易引起討論跟筆戰，不管是粽子的南部偏甜、北部偏鹹；或是米糕北部濕潤軟爛、南部粒粒分明等，總有許多可以討論；餐飲業呢？全台灣最競爭、開店最快能成功的地方，在台北或台南嗎？其實，許多跡象都慢慢顯現出，身為第二大城的台中，才是兵家必爭之地。

2017-10-12