蔡英文直播賣玉荷包 農漁產品行銷非一次性放煙火式儀

▲▼ 總統蔡英文、總統府秘書長陳菊臉書直播賣荔枝。(圖/蔡英文直播畫面)

▲總統蔡英文、總統府秘書長陳菊臉書直播賣荔枝。(圖/蔡英文直播畫面)

文/李武忠

布吉納法索宣布與我國斷交當天,總統與總統府秘書長卻還有閒情逸致直播賣荔枝,是否狀況外引發外界質疑。蔡總統於百忙中能關心農業產銷當然是好事,只是透過政治人物或官員來拉抬農漁產品買氣的效益已經遞減,也遠不及偶像明星來得有號召力。單靠叫賣、補貼、邀企業認購,只能救急,想解決長期困擾農民的產銷失衡困境,穩定農民生計,如何提升「政府效能」和「科技創新」才是重要關鍵。

近年來隨著科技創新、大數據運用與網路普及,有關農漁產品行銷也逐漸擺脫傳統行銷模式,技術是推動新零售的先決條件。過去農漁產品產銷供應鏈過長,每個環節都會產生成本與損耗加上利潤,才會造成生產端與消費端的價格出現極大的落差,也經常引發消費者和農民的抱怨。

如今「短鏈」以及「新零售」時代已經來臨,不僅大幅拋棄那些不產生附加值或附加值較低的產銷環節,同時在各地區增設分倉,形成一套完整的物流倉儲體系,大幅節約了運輸成本,且以消費者為整條價值鏈的中心,更加重視定制化和個性化,讓生鮮農漁產品行銷更加國際化。隨著競爭的激烈化,未來零售管道將出現明顯的「排它性」,誰先掌控了通路資源,誰就能在未來的新零售競爭中取得先機。

而我國政府卻還是把重點擺在各環節是否有「超額利潤」,有無壟斷和剝削(俗稱菜蟲),無助於問題的解決。在政府重金鼓勵下雖然有不少年輕人投入農漁產品銷售,但是對於農漁產品「本質」了解不足,故事說的不夠動人甚至陳腔濫調,越來越難吸引消費者共鳴願意掏錢購買,這部分占總體行銷比率仍然偏低。台灣農漁產品還是走傳統行銷模式為主,遇到產銷失衡則辦理促銷或給助,無法順應時代轉變,才會造成行銷始終是國內農漁業最弱的一環。

儘管我國政府也強調大數據在農業產銷運用,並宣稱運用電子發票資料及資料科學技術,建構出可以對農產價格及產銷做出預測的科學模式,有助於事先掌握蔡價價波動也可以提升農業用水運用效能,至於實際成果如何還有待驗證,別過度膨風;這些資訊收集及分析的準確度以及農漁民如何有效使用,更是關鍵。

面對荔枝盛產,有感於中國大陸政府不僅透過電商全力行銷外,還積極拓展歐盟及其他國際市場;而台灣今年荔枝、鳳梨等同樣盛產,果農憂心價格受到影響。為穩住市場價格,我國政府除了辦理「鳳荔文化季」加強宣傳促銷外,不知先前花巨資大力支持並寄予厚望的「台灣國際農業開發股份有限公司」,能否也幫助國內荔枝農打開日本以外的國際市場(去年台灣出口鮮荔枝僅155.8公噸,價值3千5百多萬台幣,幾乎集中在日本市場達143.9公噸占92%),透過多元行銷管道讓更多果農獲利,相信會比總統協助叫賣玉荷包,對整個荔枝產業銷售更有效果。

農漁產品行銷不是靠一次性放煙火式的儀式或活動,蔡總統若關心農漁業,請從建立制度,提高執行力開始!

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●作者李武忠,博士,經濟系教授。以上言論不代表本報立場,本報保留刪修權。88論壇歡迎多元的聲音與觀點,來稿請寄:editor88@ettoday.net。

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