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生活在現代世界的我們是有口福的,現在不僅醬油、番茄醬為主的醬料隨處可得,而且與世界各地的飲食文化與食材交融出許許多多種不同的調味料,如山葵醬..
最近已經見到青花菜大出,價格已經相當便宜,韋恩自己非常愛青花菜,我認為是最有健康功效的超級蔬菜之一,所以也建議大家多多吃它。
訶子,又名訶梨勒、訶梨、隨風子等,台灣民眾也許較為陌生,但事實上訶子在中國及印度自古以來就經常被用作減緩多種人類疾病的傳統藥材。
睽違多年「果中之后」山竹再度進入台灣市場,不過鮮為人知的是,山竹除了是味道清甜且多汁的水果,還是長久以來被東南亞民間視為傳統藥材使用的水果。