●王福闓／凱義品牌整合行銷管理顧問公司負責人、總顧問
國內的百貨業自從受疫情的衝擊後，開始發生了明顯的洗牌與重整現象，除了在有限的消費需求中激烈競爭，購物中心、outlet等型態的大型零售業也在爭奪百貨業的市場。另一方面，原有的領導品牌新光三越、遠東百貨和遠東SOGO等，也在持續擴張，增設新店。然而，就算疫情有造成階段性的影響，2021年擠進百億營業額俱樂部的，還有101購物中心、漢神及統一夢時代。
像百貨公司的誠品信義店是書店的放大版？
台北市的信義計劃區，因為有10多家百貨公司，號稱全球百貨公司密度最高的地區，而其中卻有一家雖然號稱書店，經營型態卻如同百貨的誠品信義店。從經營模式來說，各樓層包含美食、流行服飾、精品、文創商品、書店、兒童專區及講堂，並且除了書店以外，多半是由品牌商以進駐櫃位的方式，再由商場抽成及協助營運管理。
在獲利結構上，誠品信義店其實與百貨公司有一定的類似程度，但是因為加上誠品書店的光環，並且運用了氛圍營造，以及較舒適的消費者購物體驗空間，所以常常被視為書店的放大版而非百貨。
▲誠品信義店各樓層包含美食、流行服飾、精品、文創商品、書店、兒童專區及講堂，並且除了書店以外，多半是由品牌商以進駐櫃位的方式，再由商場抽成及協助營運管理。與百貨公司有一定的類似程度。（圖／記者蔡惠如攝）
大者恆大 誰能抓住消費者的目光誰就能稱霸
而在各百貨業及購物中心、outlet的背後，集團的資源整合，更是讓百貨達到效益最大化的關鍵。像是MITSUI OUTLET PARK與三井不動產、遠雄建設、遠東百貨、遠東SOGO與遠東集團，以及三越百貨與新光集團，都是作為百貨在營運資金和行銷上，重要的支持後盾。
也因此身為大房東的統一集團，或許早有了對這個黃金地段，想要自行利用或另作打算的想法，原本就已經涉足百貨業的經驗，其實很清楚處於主力商圈之內的百貨公司，只要維持行銷的力道和櫃位的創新，基本盤的前景仍然有相當的發展。從另外一個層面來說，若是結合台市府轉運站旁的統一時代百貨發展，更可強化在地的品牌能見度與資源的連結。
從商圈競爭的角度來看，信義計畫區百貨業未來的發展，已經形成了各據山頭的勢態，包含新光三越信義新天地A11、A8、A9、A4四個館、信義威秀影城、微風松高、微風信義、微風南山、台北101、ATT 4 FUN、統一時代百貨、BELLAVITA、信義誠品、NEO19及遠百信義A13，之後還有台北天空塔（The Sky Taipei）的建成。
百貨業態因為單店經營面積龐大，經營商品範圍廣而品類多，因此就必須有大規模客流來支撐，這也就是必須選擇主力商圈的關鍵原因，信義商圈的百貨戰，正可以說是大者恆大的最佳寫照，要能夠在戰場中存活下來，掌握消費者的目光必然是首要條件。
▲從敦南誠品到信義誠品，我們多數時候看到的是人潮，而不見得是實際的消費力，若消費者真的如此熱愛誠品，那台北車站的地下街，就不會經常門可羅雀。（圖／翻攝誠品生活官網）
實質的理想書店：連結出版社、作者與讀者
或許在情感層面上，仍有許多人認為擁有一家24小時的書店很重要，但從敦南誠品到信義誠品，我們多數時候看到的是人潮，而不見得是實際的消費力，若是消費者真的如此熱愛誠品，那台北車站的地下街，就不會經常門可羅雀，若讀者真的喜歡的是閱讀，那還有蔦屋書店、金石堂，甚至是博客來可以入手自己喜歡的書籍。
而現實則是當誠品信義店真正吸引我們的，其實是咖啡廳、保養品專櫃和吃到飽餐廳時，那還是我們理想中的文化指標嗎？或許就像當初的衣蝶百貨，成為了新光三越的一部分時，有的人感慨時代的眼淚，最後大家仍然回歸消費需求，做出選擇。真正值得思考的是，這個時代中，誰才是真正願意，幫助出版社和作者與消費者建立連結的人，或許那才是真正實質上的「理想書店」。
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我們想讓你知道…真正值得思考的是，這個時代中，誰才是真正願意，幫助出版社和作者與消費者建立連結的人，或許那才是真正實質上的「理想書店」。