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符合關鍵字「仙人掌桿菌」的查詢結果共4筆。

陳志金/寶林元凶應是米酵菌酸 為何吃河粉這麼久現在才聽說?

陳志金/寶林元凶應是米酵菌酸 為何吃河粉這麼久現在..

新聞報導「66歲男子,3月19日用餐後身體不適,前往醫院治療,但葉克膜、三線升壓劑、血液透析都已裝上,血液卻開始變很酸,即使進行血液透析,鉀..

3/28 13:01

何美鄉/釐清寶林食物保存SOP 留意「人為蓄意」可能

何美鄉/釐清寶林食物保存SOP 留意「人為蓄意」可..

若媒體資訊屬正確,病例中有食用粿條或河粉者,這就更趨向於仙人掌桿菌,澱粉被發酵之後的結果。所以此時,衛生局最需要釐清的事:食物保存的SOP,..

3/27 15:27

洪素卿/都是素食很安全? 病原菌其實吃葷也吃素!

洪素卿/都是素食很安全? 病原菌其實吃葷也吃素!

寶林茶室爆發疑似食品中毒案件,新聞指出,寶林餐飲事業董事長不解地說,「所有配料都是蔬菜」,都是素食所以很安全。

3/27 11:46

年菜如何保存?避這4大錯誤觀念

年菜如何保存?避這4大錯誤觀念

新年即將到來,年固然要過得豐盛,但是食物還是做一些計畫,以免剩下太多。否則食物中毒不說,讓自己勉強吃下許多不太健康的食物,也實在不是一個好的..

1/25 08:23

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