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關於台灣人中秋夜家家戶戶烤肉的習俗怎麼開始的,有人說是受到醬油廣告詞「一家烤肉萬家香」的影響,這一點我敢說絕對錯誤,依照我記憶所及,至少在台..
沈政男 9/10 07:00
米飯及麵條的另一項差異是後者的蛋白質略多一些,但1份醣量時,蛋白質總量很少,營養素歸在非豆魚蛋肉類,估算時可忽略。米麵影響血糖差異的另一個原..
其實只要是烤肉,就容易致癌,不是只有烤焦才會!因為肉類只要經過高溫燒烤,就會釋放出致癌物質,如多環芳烴(PAHs)、異環胺(HCAs)等,若..
高敏敏營養師 9/10 00:00
近年來在少子女化、長期低薪高房價和教育政策脫軌下(廣設大學、資源錯置、教育制度弱化基礎訓練、理工學生大幅減少、大學學制僵化、大學教師年金大砍..
若你能學著接受它們,你就能學會知足、惜福,不會逃避生活,也不會找方法麻痺自己。你的生活會更有深度,而且目標更清楚,身邊也會有更多關懷你的人。..
原則上我們推薦有機食物,尤其是有機的家禽類和魚類。魚類也是逆流食療的重點食材。我們建議一週至少食用兩次新鮮的魚類。最後,有機的全穀麵包是最棒..
有能力的人,往往認為自己優秀而變得自負,並擺出輕視別人的姿態,這種人也容易被挖角。但對於那些雖然資質魯鈍,但有好個性的人,面對基本工作全力以..
外交是內政的延伸,我們外交部似雲淡風輕,只管與美國老大哥逢迎諂媚送秋波,頻繁聯絡參、眾議員來台訪問,不惜得罪老共,造成兩岸軍事對恃,與農漁民..
《數位中介服務法》草案先前引起許多關切。儘管立法的出發點可能是善意,但是因為草案授權政府加註警語、又要求平台業者管制或下架違法內容,不免引起..
賴祥蔚 8/30 11:30
觀光產業可以把產值與就業機會帶進農村偏鄉、帶給民俗藝術文化資產等等,在經濟分配上有他的正面意義,所以「觀光旅遊業」被認定是振興地方經濟的主要..
距離11月底九合一選舉不到百日,有別以往,近期新北市五股垃圾山的整治成為選戰關注焦點之一。在意識形態對決、政治環境日益惡化的此刻,如何從城市..
台南雙警值勤時,因公殉職,在追緝過程中出現一段意外插曲,值得每位傳送者和閱聽人省思。有名通緝犯一度被誤傳為殺警嫌犯,他一覺醒來,驚覺自己竟然..
不吃蛋的素食者,油品就可平衡使用少量含飽和脂肪的植物油(椰子油、棕櫚油)。至於控制脂肪攝取量的需求,主要是針對體重調整。挑選油脂含量較低的食..
自中共對台軍演後,許多關心台海情勢的國家都深表不安,不是憂心爆發衝突,就是啟動防範機制。儘管美中可能在11月G20峰會期間舉行場邊峰會,但雙..
陳一新 8/25 11:15
肌肉多多的好處顯而易見,外表上身形挺拔、鎖骨飽滿、太陽穴平坦、手的虎口隆起,一副貴族模樣。骨子裡,免疫力健全、癒合自癒佳、代謝循環強、情緒調..
行政機關自己不敢扛責任,跟民眾講說我不是主觀認定、而是有請教過事實查核組織意見了,但實質上只是把自己的說法過水洗一輪變成第三方意見。事實上根..
希望生活在以善良為基礎的世界。人類總想得到關注與關懷,也想過著有希望的日子,而這些基本需求在那裡都能獲得滿足。人們有能力也有勇氣停下腳步,幫..
李擔任總統期間,帶領台灣從軍事獨裁轉變為民主體制,終止動員戡亂、國會全面改選等,重要的是,台灣總統直接由人民選出,並展開六次修憲,落實民主轉..
蘇穩中 8/22 18:07
藝人余天愛女余苑綺不敵直腸癌,21日病逝,享年39歲,消息令各界感到震驚與惋惜。癌症已連續40年居台灣十大死因之首,但其實是可以預防及避免的..
高敏敏營養師 8/22 17:21