▲自古以來，中秋賞月、吃月餅是習俗。（圖／SOGO、京站、大葉高島屋、TWG提供）
● 作者／高敏敏營養師
中秋佳節，你吃了多少顆月餅？
今天營養師不是要來告訴你不要吃月餅，而是要說怎麼聰明選、吃完要運動多久可以消耗？糖份跟油脂含量也都換算成比較具體的概念，讓讀者理解。
10款中秋月餅點心，你最愛哪一款？ 要慢跑多久才能消耗？
▲▼月餅熱量排行榜。（圖／Facebook／高敏敏 營養師）
● 雙黃月餅（185g）：790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖＋2.7匙油→慢跑96min
● 廣式月餅（125g）：600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖+2.3匙油→慢跑73min
● 綠豆椪（95g）：363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖+0.9匙油→慢跑44min
● 滷肉咖哩椪 （70g）：312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖+0.9匙油→慢跑38min
● 冰淇淋月餅（115g）：289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖+0.8匙油→慢跑35min
● 芋頭酥（64g）：245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖+0.6匙油→慢跑30min
● 豆沙蛋黃酥（55g）：234大卡=0.8碗飯熱量=1.8顆方糖+0.8匙油→慢跑29min
● 奶黃酥（51g）：220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖+0.7匙油→慢跑27min
● 鳳梨酥（45g）：200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖+0.6匙油→慢跑23min
● 棗泥月餅（50g）：185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖+0.2匙油→慢跑23min
（慢跑時長是以60kg成年人 慢跑8公里／一小時估算）
胖也不是一天就可以造成⋯
在以往的營養門診，每逢佳節過後，平均回診的體重平均可以胖2kg、血糖血脂也都上升。不要只看某品項熱量高而不敢吃，跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多，份量跟內容物是很大的重點！例如：
● 雙黃月餅：光吃1個就快800大卡，其實還有快20顆方糖的含糖量呢⋯
建議每日精製糖攝取量，女生控制在4顆方糖量，男生大約5顆方糖量（嗯⋯雙黃月餅只能切1／4吃了）
◎若以一個50公斤的成人一天所需熱量1500大卡計算，脂肪攝取上限為50g！一顆月餅吃下去，就拉緊報了！
●月餅的熱量跟餅皮、內餡的原料跟製作有很大的關係：
◎甜口味的月餅，一顆精緻糖量可以高達10顆方糖！相當於一杯全糖手搖飲！
◎鹹口味的月餅，像是鹹蛋黃、滷肉，都是在油水裡面泡過之後再包進去的，一顆廣式月餅就有2.3匙油（=40g）啊！
▲一顆甜味月餅的精緻糖量相當於一杯全糖手搖飲！（圖／Unsplash）
但是應景是必要的！怎麼吃才能少負擔？建議可以：
★ 選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅，熱量跟負擔都較少！
★ 可以挑選高纖維內餡的口味，如：鳳梨、柚子等
★ 與家人共享，減少熱量、增進感情（像營養師我們家習慣兩人一顆或大顆切4份）
★ 吃月餅的同時，可以搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿等代替含糖的飲料（如果你吃了月餅又喝飲料，就等著血糖飆高吧！）
★ 推薦下午時段享用，吃完還可以起身多活動、促進消化
▲吃月餅的同時，建議可以搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿等代替含糖的飲料。（圖／新光三越提供）
另外，也強烈建議大家，吃之前看一下營養標示跟成分（現在都標示的很清楚），知道自己吃了什麼、吃了多少很重要，才有意識不進食過度。
自古以來，中秋賞月、吃月餅是習俗，中秋還是要過，月餅還是要吃，但是適量就很重要。營養師在這裡祝大家都有個愉快的中秋節假期！
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我們想讓你知道…中秋節吃越並應景是必要的！想減少負擔，建議可以選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖、高纖維內餡口味的月餅，並與家人共享，減少熱量、增進感情。