開放美豬美牛》苦苓/為了國家 其實我們沒別的選擇 

我們想讓你知道…說到深化台美關係:友情不是無條件的,AIT不是白白跟你「友好月」的,公衛部長不是白來的。就算是用進口美豬來換國家安全又怎樣?難道不值得嗎?

● 苦苓/本名王裕仁,知名作家,曾獲時報文學獎散文獎、聯合報小說獎。

這一次瘦肉精美豬進口的爭議,正好印證了三句諺語:「當家方知柴米貴」,只要是執政的,都會感受到現實壓力,非常想做這件本來就該做的事。

問題是只要在野的,就蠻不講理、反對到底,有的昨是今非,有的昨非今是,各自都得付出代價,正好說明了「各人造業各人擔」。

然而不管美豬美牛進口,都是「天要下雨娘要嫁」,這是大勢所趨、誰也阻擋不了的事。

所以不管藍綠,大家都別拿國民健康、農民生計做政治鬥爭的藉口!民眾也不要跟著目光如豆,不妨務實一點看這個問題。

▲ 台灣開放美國豬牛進口,增加與美簽署FTA的機會。(示意圖/路透社)

簽BTA 有望增加1000億產值

首先是經貿發展:的確,「時空環境不同」,現在已經有了聯合國Codex(國際食品法典委員會)的科學標準,做為WTO會員國的台灣不能自外於國際,憑什麼大家都買美豬、你偏偏不買?

而且你還要不要簽BTA(台美雙邊貿易協定)了?只要啟動談判就有望達到零關稅,這對企業絕對是強心針。我們現在只有半導體和資通訊產品銷美零關稅,占最大宗的機械以及紡織、汽車零組件、汽車電子、鋼鐵和化學如果也都比照辦理,估計約有一千億元的產值,不是小數目呀!

而且能和美國簽訂BTA,也才有機會進一步加入CPTPP。包括蓬佩奧、彭斯和拜登的顧問都有回應了,台美之間的貿易障礙正在逐步拆除,我們理應樂觀其成。

▲  美國豬有腥味,是因為美國人不吃豬血,殺豬沒放血。圖為美國伊利諾州豬舍。(圖/路透)

美豬無競爭力 對台豬不構成威脅

再說到養豬產業:其實豬肉九成是國產的,美豬毫無競爭力可言,因為腥味重、口感乾、未放血(美國人不吃豬血)而且非溫體,就像當年美國火雞肉進口,雞農緊張個半天,但台灣人不愛吃,根本就不構成任何威脅。

何況瘦肉精美豬並不便宜,比同樣進口的加拿大豬貴17元,而加豬已占到4.1%的市場,美豬不要說打台灣豬,連打加拿大豬都打不過,有什麼好怕的?

再說台灣因為有口蹄疫被禁止豬肉外銷,如今已獲OIE(世界動物衛生組織)解禁,請問如果台豬可以出口,憑什麼不讓美豬進口?

何況政府還有一百億養豬產業基金的支持,除了避免豬農損失,進一步提高台豬競爭力,放眼國際市場,才是長久之計。

▲苦苓質疑,若台豬可以出口,憑什麼不讓美豬進口?(圖/嘉義縣政府提供)

台美關係不是無條件

至於說到消費者保護:如果覺得標明進口產地有困難,擔心掛一漏萬,那可以反向思考,例如發展「台灣豬専屬標章」,讓大家自由選擇,不愛吃美豬的就不用吃。也不要太誇大瘦肉精有什麼害處,難道台灣人特別嬌貴嗎?瘦肉精美牛我們已經吃那麼久了,有出過事嗎?日本韓國進口瘦肉精美豬那麼久了,有出過事嗎?不要危言聳聽,多一點科學、多一點理性,日子會比較好過一點。

最後說到深化台美關係:友情不是無條件的,AIT不是白白跟你「友好月」的,公衛部長不是白來的,什麼《台灣旅行法》、《台灣保證法》、《台北法案》不是白通過的,戰機、魚雷、戰車和飛彈不是白賣給我們的…人家都這麼「夠意思」了,我們可以不「表現」一下嗎?有人說這簡直是付保護費,政府當然不能承認,但退一萬步說:就算是用進口美豬來換國家安全又怎樣?難道不值得嗎?

賴清德副總統說得好:「該做的事有人願意承擔,希望全體國人支持」,請大家都心平靜氣的想一想吧!

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苦苓專欄

苦苓專欄 苦苓

本名王裕仁。知名作家,曾獲時報文學獎散文獎、聯合報小說獎。

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