文章﹑主筆搜尋
搜尋結果：
符合關鍵字「酵素」的查詢結果共31筆。
蘇嘉華／吃到致癌蘇丹紅？ 攝取益生菌外還能怎麼排出
蘇丹紅目前已被國際癌症研究機構歸類為第三類致癌物，表示尚無足夠的研究證據確定它們是否對人體具有致癌性，但仍極具致癌可能，除非長時間、大劑量食..
吃粽又怕肥 營養師傳授「放粽吃」5秘訣！
今天就是端午節了！你最喜歡吃什麼粽？北部粽、南部粽、鹼粽，還是破千卡的荷葉粽或各式各樣的甜粽子呢？吃完一顆粽，要跑多久才能消耗熱量呢？這邊傳..
高敏敏營養師 6/22 00:00
壓力來源是你自己！吳娟瑜教你「8步驟」擺脫負面情緒
只用「大腦」過日子的方式，往往忽略了身、心、靈的和諧與否。身、心、靈若能逐步和諧、平衡、一致，一個人的情緒就能穩定，工作動力會增強，也能隨時..
知名精神病學家大腦竟有精神變態病理結構！ 從槍案談..
日本前首相安倍晉三於7月8日遭不滿他的人槍殺。台灣則在7月14日於南投草屯康建生技公司發生駭人的行刑式槍殺，釀4死1重傷。據悉，兇手一直懷恨..
楊聰財 7/25 17:25
吃一顆北部粽要跑63分才能消耗！營養師教你吃粽不怕..
端午節到了，營養師來奉上「粽子熱量圖鑑」。吃完一顆粽，要跑多久才能消耗熱量呢？粽子當然還是要吃，但建議一天一顆，替換正餐澱粉，飲用時，勿直接..
高敏敏營養師 6/3 00:00
曲建仲／清冠一號療效掀中西醫論戰 抗病毒藥物原理報..
最近新冠疫情升溫，如何治療新冠病人成為大家討論的話題，有人質疑清冠一號療效證據力不足，但衛福部仍然給清冠一號緊急使用授權（EUA）療效背書和..
吃櫻桃補血有限 10種食補「鐵」正確吃出紅潤好氣色
影響鐵質吸收的因素很多，如果想要直接、快速的從食物中獲得鐵質，還是從紅肉、肝臟補充最佳（但須留意飽和脂肪酸、膽固醇等問題）。一般成年男性每天..
肥胖vs.過敏 原來都是體內壞菌在作怪！權威醫８招..
八十歲老人家有二十歲年輕人的活力，有可能嗎？洛桑加參醫師出版《快樂醫學：藏傳身心靈預防醫學書》（時報出版）一書提到，當然有可能！保持玩心、好..
接種BNT憂心肌炎！專家：青少年可混打避風險
研究團隊共追蹤256例「接種2劑」BNT疫苗施打狀況，發現12至15歲健康男孩中出現心肌炎的比例約為每100萬人有162.2例，16、17歲..
病毒量更多 傳染力更強！五項研究揭Delta變種侵..
Delta變種病毒已經快速地成為全球許多國家最主要傳播的COVID-19病毒株，過去幾周，許多研究已經能更清楚解釋Delta變種病毒，究竟和..
台灣科技媒體中心 9/8 00:00
高明見／猝死案例增 打完疫苗不能只靠多喝水
最近接種AZ疫苗死亡通報數逐漸增加，截至6月22日止，全台傳出122人接種AZ疫苗後猝死，但這些人的死因是否與接種疫苗直接相關，仍有待釐清與..
胡文琦／日本核災廢水來襲！要甩掉「逢日必軟」外交部..
政壇關注福島核災廢水議題，而駐日代表謝長廷指台灣核電廠也排放含氚廢水入海，更將爭議火上加油，使得國民黨團要求其返台備詢。作者認為，基於「國家..
東方飲食文化魔術師 「麴」在日本這麼火熱？
現代因為生物科技的發現，對於麴菌的機能性有更深入的了解，因此近年來日本以米麴為核心產生出的麴水、麴茶、鹽麴等等產品正大大的流行，因為米麴具保..
全民瘋「旺來」你吃哪一種？「甘蔗、甜蜜蜜、金鑽」等..
台灣鳳梨營養高、好處多！你都吃哪一個品種呢？本文除了奉上台灣鳳梨品種營養一覽表，還要分享超多營養素的功用、鳳梨食用大攻略。
高敏敏營養師 3/5 15:26
中國禁鳳梨》鬼才阿水／中共剛攻擊台灣「旺來」 這次..
中國國台辦片面宣布停止台灣的鳯梨進口，引來全台震驚，第一時間，朝野政黨及政治人物都出來表態。救鳳梨成為全台共識，但這次中國突襲封殺台灣鳳梨用..
千尋老爸變成豬的原因是吃了腔棘魚？腔棘魚是什麼味道..
千尋的爸爸變成豬之前，狼吞虎嚥的吃了很多湯婆婆的食物，但是其中有一種謎樣的食物，看起來像海蜇頭一樣軟Q、滑順可以一口吞下，但是沒有人認得出來..
中秋5地雷！烤肉月餅和柚子來者不拒？小心鬧肚子還可..
每年中秋節前後，醫院的腸胃科門診人數都會增加二至三成，其中以急性腸胃炎、消化不良為多數，大多是食物不潔所造成。避開地雷飲食習慣，避免腸胃道鬧..
開放美豬美牛》美國前生技總裁警告 成輸入新冠病毒破..
美國是全球新冠病毒疫情最嚴重的國家，當下已有逾5千肉類加工廠工人感染病例。蔡英文總統卻在此時以行政命令特許美國牛肉與豬肉進口台灣，完全不考慮..
