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符合關鍵字「豆類」的查詢結果共17筆。

稱土豆為馬鈴薯惹議 用對岸用語就是統戰?

稱土豆為馬鈴薯惹議 用對岸用語就是統戰?

好多中國大陸用語逐漸流傳在台灣社會,引發一些人的焦慮,於是鼓吹大家應該使用台灣原來的名稱,甚至開始罵人,其背後心態跟獨裁統治者沒什麼兩樣。我..

沈政男 4/18 22:19

黑豆蛋白質大勝肉 你容易忽略的日常八款親民抗老食材

黑豆蛋白質大勝肉 你容易忽略的日常八款親民抗老食材

從現代營養學來看,深色食材多半花青素高,維生素與微量元素豐富,抗氧化的本領特別強,對骨骼、生殖功能皆有助益。與淡色食材相比,披上深黑、深紫外..

12/6 23:00

韓醫四象體質你屬哪一種 「這類人」五辛牛肉都少吃

韓醫四象體質你屬哪一種 「這類人」五辛牛肉都少吃

朝鮮大夫李濟馬在其著作《東醫壽世保元》裡,根據《黃帝內經靈樞》中描述的五種中醫體質發想,提出「四象體質」。四象分別是:太陽、少陽、太陰、少陰..

林巧薇 11/25 00:25

雨下不停全身濕氣重 中醫公開利水祛濕食譜、按摩攻略

雨下不停全身濕氣重 中醫公開利水祛濕食譜、按摩攻略

泡腳,俗話說的好,病從足下生,因此腳步的溫暖非常重要 ●食譜:可以用「艾葉生薑」方:祛濕散寒,溫通經脈 ●作法:艾葉10-30克,生薑2..

林巧薇 10/21 01:00

陰雨綿綿濕氣重 中醫談避免濕邪的11種方法

陰雨綿綿濕氣重 中醫談避免濕邪的11種方法

避免濕氣纏身,中醫師建議不要久處於潮濕環境:下雨關窗,天晴再開,記得開除濕機。出去玩也不要坐在潮濕陰冷的地方。下雨天不要亂出門:一點都不浪漫..

林巧薇 10/18 01:00

豆類營養價值比肉類高?醫師自製營養餐盤破除迷思

豆類營養價值比肉類高?醫師自製營養餐盤破除迷思

以一份蛋白質的黃豆與牛腓力比較,脂肪總量相近,而魚腓力的脂肪量則大約是黃豆的八成,蛋的脂肪量比魚再少一點。從巨量營養的角度來看,黃豆的營養價..

10/1 01:00

麵包、胡椒都不及格!改善胃食道逆流15種最佳食物

麵包、胡椒都不及格!改善胃食道逆流15種最佳食物

原則上我們推薦有機食物,尤其是有機的家禽類和魚類。魚類也是逆流食療的重點食材。我們建議一週至少食用兩次新鮮的魚類。最後,有機的全穀麵包是最棒..

9/5 01:20

催經食物怎麼吃?「這類食物」讓你姨媽穩定報到

催經食物怎麼吃?「這類食物」讓你姨媽穩定報到

大姨媽晚來不一定是懷孕,女性們別再驚慌失措了!月經週期超過半年或行經時間超過10天以上,都屬不正常,應該找醫生就診。錯誤減肥、心理壓抑、壓力..

高敏敏營養師 3/19 05:00

可以把蛋當零食!早餐如何吃才能瘦?低醣飲食五大原則

可以把蛋當零食!早餐如何吃才能瘦?低醣飲食五大原則

早餐很多人習慣吃一個麵包解決,但這裡面就完全沒有蛋白質,而是精緻澱粉與糖的組合,升糖快速,但很容易讓人八點才吃完麵包,十點又餓了。因此可以考..

白映俞 2/12 05:00

疫情再起好怕怕!提升免疫力如何做?就讓營養師教你怎麼吃

疫情再起好怕怕!提升免疫力如何做?就讓營養師教你怎..

現在疫情太可怕,為了提升個人免疫力,那人們該如何吃?高敏敏營養師指出,大家可從6大關鍵營養食物下手,如:蛋白質、蔬菜水果、Omega-3、全..

高敏敏營養師 1/27 21:00

白映俞/想攝取高蛋白?請先從優質蛋白質下手

白映俞/想攝取高蛋白?請先從優質蛋白質下手

蛋白質的「來源」比蛋白質的「量」還更重要。盡量攝取魚類、奶類、豆類、堅果、雞胸肉等優質蛋白質,少吃豬肉、牛肉等紅肉,拒絕吃香腸、火腿、肉乾、..

10/2 08:00

【武漢肺炎】是誰打破大自然保護人類的藩籬?

【武漢肺炎】是誰打破大自然保護人類的藩籬?

我們是如何在不知不覺之中打破自然界的保護藩籬,讓「豬瘟或雞瘟」可以變成「人瘟」的呢?那就是我們吃肉蛋奶的習慣使然!結果造成集中的禽畜養殖場越..

2/11 14:17

素肉起死回生的關鍵 血基質讓植物肉也會噴血

素肉起死回生的關鍵 血基質讓植物肉也會噴血

該公司推出的是一種素肉做漢堡,他們的神秘配方是,除了以常見的小麥蛋白、大豆蛋白作為主要的蛋白質來源之外,真正的創新是加入了從植物來源的hem..

1/19 07:00

【爸媽看過來】用一頓飯的時間,實踐「食農教育」

【爸媽看過來】用一頓飯的時間,實踐「食農教育」

自從脫離傳統農業時代,各式各樣的糖果餅乾搶進傳統食物的市場,親子間這類的飲食戰爭也越演越烈。少了實際農作的體驗與理解,該如何指引孩子在混亂的..

12/18 18:16

【汪喵餵養知識】毛孩肚凸好難受?小心易脹氣食物!

【汪喵餵養知識】毛孩肚凸好難受?小心易脹氣食物!

原來貓咪狗狗也會脹氣?當毛孩脹氣時,會出現對食物沒興趣、肚子鼓鼓的、不喜歡動的狀況。如果家中的毛孩容易脹氣,快來看看該小心避免哪些食物呢?

7/10 15:00

保養腸胃的3個關鍵:先把「好菌」養回來

保養腸胃的3個關鍵:先把「好菌」養回來

如果輕忽了腸道菌們對身體健康的重要性,你知道會有哪些嚴重的症狀產生,甚至一步步侵蝕你的健康嗎?答案是:慢性病如心血管疾病、糖尿病;腸胃疾病如..

6/25 16:48

同樣都是肉,為何唯獨「紅肉」是大腸癌兇手?

同樣都是肉,為何唯獨「紅肉」是大腸癌兇手?

學界其實並不清楚到底為何紅肉容易致癌,直到最近多項研究成果發表之後,人們才開始知道裡面的機轉。

6/5 13:01

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