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符合關鍵字「細菌」的查詢結果共104筆。

李建璋/寶林汙染途徑難釐清 從「控制孳生」預防

李建璋/寶林汙染途徑難釐清 從「控制孳生」預防

寶林茶室食安事件疫調結果顯示只有在「寶林餐廳」、「特定的日期」、「食用粿仔條」三個條件交集才發生中毒事件,表示最有可能是粿仔條在餐廳這個環節..

李建璋醫師 4/2 13:12

黃貞祥/「米酵菌酸」錯譯引恐慌 請正名「椰酵菌酸」

黃貞祥/「米酵菌酸」錯譯引恐慌 請正名「椰酵菌酸」

Bongkrekic acid甚少在大米製品產生,而是在椰子或玉米製品中產生,和大米幾乎無關,譯作「米酵菌酸」不僅不對,而且還會引起不必要的..

4/1 13:10

陳志金/寶林元凶應是米酵菌酸 為何吃河粉這麼久現在才聽說?

陳志金/寶林元凶應是米酵菌酸 為何吃河粉這麼久現在..

新聞報導「66歲男子,3月19日用餐後身體不適,前往醫院治療,但葉克膜、三線升壓劑、血液透析都已裝上,血液卻開始變很酸,即使進行血液透析,鉀..

3/28 13:01

Sabrina/高雄冰店遇食安事件迅速獲解 只因一通1999

Sabrina/高雄冰店遇食安事件迅速獲解 只因一..

看到寶林茶室的食物中毒事件,我也分享一個我在去年夏天在高雄通報的一起食安事件,我經歷的高雄市政府的做法。

3/28 00:00

洪素卿/都是素食很安全? 病原菌其實吃葷也吃素!

洪素卿/都是素食很安全? 病原菌其實吃葷也吃素!

寶林茶室爆發疑似食品中毒案件,新聞指出,寶林餐飲事業董事長不解地說,「所有配料都是蔬菜」,都是素食所以很安全。

3/27 11:46

黃軒/不用過度擔憂黴漿菌 四措施減少感染風險

黃軒/不用過度擔憂黴漿菌 四措施減少感染風險

一種疾病,即然:可自行痊癒、有藥物可醫、即使抗藥性,仍然有藥可醫,一般民眾就大多可以放心,不要因為媒體大篇幅報導,就認為黴漿菌肺炎是重症。只..

黃軒 11/29 16:59

進口蛋最大問題在食安 政治操作無法取代專業能力

進口蛋最大問題在食安 政治操作無法取代專業能力

目前雖然有許多檢測雞蛋營養指數的方法,可是大部分研究以短期內對人體無不良反應為指標,難以衡量長期儲存對人體的危害。事實上,為經濟及安全,食用..

9/25 16:49

丁學文/AI為人類添加人造器官 科學家工作方式變化中

丁學文/AI為人類添加人造器官 科學家工作方式變化..

人工智慧真的能夠提高研發的產出效率,這個世界的研發黃金時代確實讓人期待。光想像一下人工智慧使用的概率、數據驅動將怎麼讓科學家更輕鬆的建模和理..

丁學文 9/20 16:50

食腦變形蟲致死率達97% 野外戲水避免讓鼻子接觸水源

食腦變形蟲致死率達97% 野外戲水避免讓鼻子接觸水..

日前,新北市一名年輕女性,在親水設施戲水之後,產生發燒、頭痛、噁心嘔吐、意識模糊、抽筋等症狀,1週後後死亡。檢體結果證實為俗稱為食腦蟲的福氏..

李建璋醫師 8/11 11:08

穿錯鞋竟成糖尿病足元凶 專家揭秘選鞋「關鍵」

穿錯鞋竟成糖尿病足元凶 專家揭秘選鞋「關鍵」

糖尿病足的元兇竟然是這個!面對逐年上升的糖尿病患者人數,如何應對糖尿病足已成為刻不容緩的議題。根據日本東京女子大學的驚人調查資料顯示,糖尿病..

5/10 00:10

香燈腳必看! 醫護隊志工給6建議讓媽祖婆伴你走全程

香燈腳必看! 醫護隊志工給6建議讓媽祖婆伴你走全程

白沙屯媽祖遶境12日起駕!本文想以本人參加 醫護團隊得到的經驗,給各位香燈腳六項建議。

2/14 13:01

幫助也英找回與晴道的初戀記憶 五條穴位還你聰明腦

幫助也英找回與晴道的初戀記憶 五條穴位還你聰明腦

失憶通常與「海馬迴」及內側顳葉、間腦組織損傷有關。這些地方對血氧的供應特別敏感,低血氧會造成神經細胞的凋亡。尤其海馬迴負責短期、長期及空間的..

林巧薇 12/13 23:59

葉丙成/不許再跟那個講髒話的同學往來!

葉丙成/不許再跟那個講髒話的同學往來!

我認為要求孩子跟朋友「不許往來」這種事,完全枉顧孩子跟這個朋友的生命共同歷程。除了殘忍,這背後隱藏的價值觀,跟只用外在標籤(出身、成績、學歷..

10/24 23:04

家裡陽臺太亂小心破財 居家二處風水最重要

家裡陽臺太亂小心破財 居家二處風水最重要

除了不能堆雜物之外,還有什麼要注意的呢?其實陽臺最好是要整理乾淨,連植物都不要太過於雜亂,越少越好,寵物的糞便也要清得乾乾淨淨,不然的話就容..

8/11 00:00

面對情緒風暴 我們最不該苛責自己

面對情緒風暴 我們最不該苛責自己

大主教繼續說:「我們必須接受自己本來的樣子,才能期待往後依照達賴喇嘛形容的那種方式成長。我的意思是,要先弄清楚是什麼事刺激我們的情緒。這些事..

7/29 00:00

ELLE總編楊茵絜心臟衰竭驟逝 甲狀腺亢進如何預防與保養

ELLE總編楊茵絜心臟衰竭驟逝 甲狀腺亢進如何預防..

時尚雜誌總編輯楊茵絜21日凌晨因甲狀腺風暴引發心臟衰竭病逝,甲狀腺風暴就是突然的甲狀腺素上升,原本的體溫稍高會變成發高燒,原本的呼吸變快會變..

MedPartner美的好朋友 6/23 18:23

曲建仲/清冠一號療效掀中西醫論戰 抗病毒藥物原理報你知

曲建仲/清冠一號療效掀中西醫論戰 抗病毒藥物原理報..

最近新冠疫情升溫,如何治療新冠病人成為大家討論的話題,有人質疑清冠一號療效證據力不足,但衛福部仍然給清冠一號緊急使用授權(EUA)療效背書和..

5/31 13:01

降雨加速病毒傳播? 雨天外出仍把口罩戴好!

降雨加速病毒傳播? 雨天外出仍把口罩戴好!

這幾天,全國各地處處都下著暴雨,大家出門,身上都被雨淋濕。有人問:「雨天,走在街上,要不要帶口罩?」根據研究,當雨滴以每秒1.4至1.7米的..

黃軒 5/16 17:16

烏結核案歐洲次高!戰下傳染病頻發 以科學評估減威脅(陳立昇、許辰陽、陳秀熙)

烏結核案歐洲次高!戰下傳染病頻發 以科學評估減威脅..

俄國侵略烏克蘭,除武裝衝突下產生的軍人死傷,戰火波及的平民、難民與醫護人員而引發人道災難危機,也成為國際間重視的議題。在戰爭發生後,公共衛生..

陳秀熙 4/14 12:13

肥胖vs.過敏 原來都是體內壞菌在作怪!權威醫8招恢復腸道好菌快學起來

肥胖vs.過敏 原來都是體內壞菌在作怪!權威醫8招..

八十歲老人家有二十歲年輕人的活力,有可能嗎?洛桑加參醫師出版《快樂醫學:藏傳身心靈預防醫學書》(時報出版)一書提到,當然有可能!保持玩心、好..

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