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符合關鍵字「食材」的查詢結果共92筆。
姚道中／基層製造業被掏空 在台灣沒兩千萬沒資格做品..
三年前不想要進大陸貨，所以開始了自己的品牌之路。首當其衝的問題就是：一、台灣的工廠不是服務台灣人，而是接國外訂單。台灣人的單了不起就是100..
大賣場散裝食物比寵物碗髒！請把上大賣場當作是上廁所
大賣場散裝的食品，大家最喜歡挑一下，摸摸一下，把看一下，又放回㰙位上，然後下一個雙手沾滿病菌的客人來了，也會重複動作。這樣的集體摸來摸去，我..
黃軒 4/23 07:00
張競／貧富差距檔不住疫病烈火 名流染疫加劇社會恐慌
本次全球性疫情發展，在諸多層面上，都已顛覆以往所存在世界常軌普遍認知，疫病再也無法與貧窮及髒亂聯結，而世界權力架構亦與疫病傳播無法再保持平行..
兩大醬料系出同門 番茄醬與醬油同出中華飲食文化
生活在現代世界的我們是有口福的，現在不僅醬油、番茄醬為主的醬料隨處可得，而且與世界各地的飲食文化與食材交融出許許多多種不同的調味料，如山葵醬..
【爸媽看過來】用一頓飯的時間，實踐「食農教育」
自從脫離傳統農業時代，各式各樣的糖果餅乾搶進傳統食物的市場，親子間這類的飲食戰爭也越演越烈。少了實際農作的體驗與理解，該如何指引孩子在混亂的..
【逼走大港後】你聽過「哈瑪星：不廢搖滾」音樂祭嗎？
當多數人習慣免費的服務後，就不會願意再多花錢去買這項服務，於是最後，好餐廳一間間倒了，而未來想要從事餐飲業的年輕人，又要重新用最低的品質、最..
【名家看經濟】戴志言／以「外送服務」帶動台灣餐飲創..
隨著國際外送服務平台進入國內，並引發外送人員的人身安全與勞動權益問題之後，外送服務一時之間成為台灣大街小巷都可以看到的服務。
戴志言 11/19 15:12
《賭命大富翁》翻版「寄生上流」─為了生存，你願意犧..
《賭命大富翁》結局完全出乎意料，原以為Antonio不是因為換腎失敗而死亡，就是因為對方突然拒絕說不換了而人財兩失，但劇情卻朝著一個神展開的..
「餵飽肚皮，而不是垃圾桶」─把垃圾變成食物的咖啡廳
真的垃圾食物計畫不想要用憐憫的方式發送食物給窮人吃，他想要創造出一個每個人都可以有所貢獻的空間，無論是用金錢、勞力、時間或技術都可以。
【爸媽看過來】當學歷不再決定一切 如何培養孩子多元..
幾十年來，台灣的大學畢業門檻降低，高畢業率的情況下，企業不再像過去那般，視大學學歷為選才唯一標準。老一輩說的「只要好好讀書，有好學歷就有好工..
