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符合關鍵字「蛋白質」的查詢結果共104筆。
開放美豬美牛》投蔡英文時 就知道她選上後美豬會通過
對於「美豬和瘦肉精」爭議，我個人的想法是「贊成開放，前提是確實執行強制標示產地政策」，若覺得不認同或刺眼，請跳過離開。
Dr. E 小兒急診室日誌 9/7 15:28
安倍辭職》「潰瘍性結腸炎」兩大發病高峰：20歲左右..
日本首相安倍晉三長年深受潰瘍性大腸炎所苦，近日因健康亮紅燈，傳將於今（28）日傍晚宣布辭職。潰瘍性結腸炎常見症狀有哪些？能如何診斷？
照護線上 8/28 17:14
顏清標換肝出院！不戒酒傷肝 「肝硬化」有哪些症狀？
大甲鎮瀾宮董事長顏清標，因為肝腫瘤復發需要換肝，次子顏仁賢捐肝救父，5月13日在高雄長庚醫院完成11小時的換肝手術，歷經3週的休養，於今（5..
劉育志 6/5 18:55
影帝吳朋奉腦中風昏迷猝逝 如何預防「小中風」？
55歲的「3金影帝」吳朋奉，25日下午猝逝自家陽台，震驚娛樂圈。26日下午，遺體相驗結果顯示「腦中風昏迷」導致死亡。據統計，台灣平均每47分..
白映俞 5/26 18:59
6天0確診原因？雙方戴口罩，感染機率降低一千倍！
口罩能吸附微小液體顆粒，如飛沫與氣溶膠，防疫效果很大。若雙方都戴口罩，乙受感染機率將降低1000倍以上。為什麼目前台灣受新冠病毒感染者甚少？..
藍弋丰／為何新冠病毒不是人造生化武器？設計者不會做..
打從新冠肺炎疫情之初，有人認定冠狀病毒一定是人工製造的病毒武器，這個說法如今已經大部分遭到否定。因為病毒全基因碼已經解開，全球病毒學者都可審..
藍弋丰 4/20 14:35
吃豌豆＋喝綠茶 這些食物有助「阻斷」新冠病毒感染
近期有研究報告發現，豌豆的蛋白質片段（胜肽）能夠明顯增加ACE2。可以中和病毒的棘突蛋白而阻斷新冠狀病毒進入細胞，達到預防新冠狀病毒感染功效..
【武漢肺炎】是誰打破大自然保護人類的藩籬？
我們是如何在不知不覺之中打破自然界的保護藩籬，讓「豬瘟或雞瘟」可以變成「人瘟」的呢？那就是我們吃肉蛋奶的習慣使然！結果造成集中的禽畜養殖場越..
【武漢肺炎】翁啟惠／病毒有機會演化如「流感」
生策會會長翁啟惠說，2019新型冠狀病毒比SARS的致死率較低，但傳染速度較快，且依目前趨勢，將來或許會演化成像流感般的傳染病，不能掉以輕心..
黃瑽寧／關於武漢肺炎，帶你看懂2019新型冠狀病毒
這幾天最讓人關注的健康新聞，莫過於武漢肺炎病毒。在Line群組上，各種消息滿天飛，真假傻傻分不清楚，甚至謠傳武漢肺炎死亡率比SARS高！武漢..
【健康小食學】春來「養血」正當時
春天是冰雪消融，萬物復甦的季節。由於人體新陳代謝增加，容易發生月經失調、過敏性疾病等。所以需要特別注意養血，不但可以抵禦各種病菌的侵襲，增強..
素肉起死回生的關鍵 血基質讓植物肉也會噴血
該公司推出的是一種素肉做漢堡，他們的神秘配方是，除了以常見的小麥蛋白、大豆蛋白作為主要的蛋白質來源之外，真正的創新是加入了從植物來源的hem..
兩大醬料系出同門 番茄醬與醬油同出中華飲食文化
生活在現代世界的我們是有口福的，現在不僅醬油、番茄醬為主的醬料隨處可得，而且與世界各地的飲食文化與食材交融出許許多多種不同的調味料，如山葵醬..
【健康小食堂】吃剩的優格加牛奶變「新優格」？小心腸..
因無法評估優格中剩餘優格菌數及活性，不一定可以支撐發酵作用，且經過食用之剩餘優格可能有雜菌汙染，拿來再製成新優格，可能會導致優格變質，發酵後..
【爸媽看過來】用一頓飯的時間，實踐「食農教育」
自從脫離傳統農業時代，各式各樣的糖果餅乾搶進傳統食物的市場，親子間這類的飲食戰爭也越演越烈。少了實際農作的體驗與理解，該如何指引孩子在混亂的..
明明點微糖卻覺得爆甜？10個影響甜味感受的因素
含糖量是一種理化指標，可以客觀測量與判定，而甜味是一種感覺，其實很難有個客觀的標準。也就是說，就算含糖量一樣，飲料可以喝到很甜，也可以喝起來..
你吃進去的是澱粉還是蔬菜？想減肥先弄懂食物的分類
有一調查題目是日本人最愛吃的蔬菜，調查結果1到5名是 1. 番茄 2.洋蔥 3.玉米 4.馬鈴薯 5.毛豆。看到這項調查，不禁有點笑中帶淚。
