吳鐵肩／不問蒼生問鬼神 迷信將使社會走向病態
近日新聞報導，白沙屯媽祖顯靈自行決定鑾轎遶境路線、使開刀後昏迷不醒者甦醒、停轎摇幌轎身五分鐘對攔路母子賜福云云；許多狂熱的群眾將此訴諸於靈異..
莎莉夫人／孟耿如縱容淫夫 永久抵制黃子佼！
今天他的妻子向受害人道歉，儘管她一再強調黃子佼「真的錯了」，但文字中可看出，她真的沒看到問題的重點，也沒意識到問題的嚴重性。若她意識到真正的..
莎莉夫人的工作生活札記 4/8 23:46
鄧鴻源／媽祖慈悲但非萬能 台灣人不應過度迷信
大甲媽祖一年一度的進香活動，已於5日深夜起駕，「香燈腳」全程以徒步前進的方式，朝嘉義縣新港奉天宮進香，共計9天8夜，吸引近上萬信徒共襄盛舉，..
呂秋遠／「付錢上車」就是性剝削共犯！試想妻女姊妹被..
這些「付錢上車」的會員，有想過這件事情對於被害人帶來的傷痛嗎？如果這麼多台灣人會想「觀賞」別人的傷痛，我們憑什麼覺得自己可以置身事外？這麼多..
呂秋遠 4/8 11:22
Phyllis／斷捨離好難！ 居家整理卡關時運用四..
「家人的收納習慣不同，對雜物的容忍度超高，要怎麼讓他們動手整理？」你要麼讓他們同理你的困擾，拉高他們對屋況的標準；要麼主動整理，讓他們可以「..
蔡亦竹／三月痟媽祖 粉紅超跑映照出台灣人可愛的一面
在大甲的「三月痟媽祖」之前，白沙屯媽祖的割香之旅又如同往年般地掀起一波全台熱潮。在近年網路的威力下，許多抱著各種人生難題、或是單純想恭迎神威..
思想坦克 4/5 23:24
沈政男／承載年節食品意涵 「草仔龜比薩」鬧出新意思
厚邊披薩實在比傳統的義大利披薩或者美式披薩好吃太多了，這應該是台灣人的改良創意，使得Q彈咬勁被強調出來，而非乾癟的單調口感。現在，加了糯米的..
沈政男 4/5 04:05
李偉文／日本為何少見百年櫻花樹？台灣不宜一窩蜂種櫻
日本人喜歡櫻花有與他們民族性相合之處，至於台灣人瘋櫻花，恐怕是台灣人哈日、常去日本旅行而受到的影響吧？但是當我們沒有注意到環境差異，一窩蜂的..
李偉文 4/4 23:23
謝知橋／地震晃不停卻未收到警報 「預估」存科技極限
地震警報的原理，是在測站發現地震的瞬間，系統根據初步推算的地震規模「預估」各地的震度，進而選擇發布警報的縣市。那為什麼要用預估的，不等確定再..
李建璋／寶林汙染途徑難釐清 從「控制孳生」預防
寶林茶室食安事件疫調結果顯示只有在「寶林餐廳」、「特定的日期」、「食用粿仔條」三個條件交集才發生中毒事件，表示最有可能是粿仔條在餐廳這個環節..
李建璋醫師 4/2 13:12
沈政男／大鬧龍宮匠心獨具 AI時代重新思考「原創性..
那張〈大鬧龍宮〉，一看就有AI感，但再看三看，就會被孫悟空落寞、懊悔、追憶，或者不曉得在想些什麼的眼神，與那大鬧以後擦傷裂傷的肢體與破敗襤褸..
沈政男 4/2 12:06
黃貞祥／「米酵菌酸」錯譯引恐慌 請正名「椰酵菌酸」
Bongkrekic acid甚少在大米製品產生，而是在椰子或玉米製品中產生，和大米幾乎無關，譯作「米酵菌酸」不僅不對，而且還會引起不必要的..
朱宥勳／齊邦媛是真文學人 跨越「我族」面對台灣文學
齊邦媛教授真的是文學人的典範。在省籍問題非常嚴重，戒嚴體制強勢，的年代，她就開風氣之先，開始改革國文教育。最著名的例子，就是在1970年代，..
麥可／開放式廚房爆食安風波 整潔是廚藝之本！
這幾天看到寶林茶室食安事件的新聞，真的被嚇到。嚇到除了食物中毒，還有開放式廚房怎麼會出事。一直認為敢做開放式廚房的餐廳，是老闆對整潔和師父乾..
陳靜宜／可惜了炒粿條！ 憶起檳城街頭翻炒聲
「炒粿條」三個字裡除了「粿條」二字以外，「炒」也跟粿條息息相關。先說「炒」粿條這件事，大馬飲食作家林金城說炒粿條少不了黑醬油，為了不使黑醬油..
矢板明夫／台日皆傳食安事件 中央地方別再互噴口水
中央政府和地方政府需要合作、盡快調查出真相，才能緩解大家的不安情緒。等問題解決完之後，有的是時間來追究責任。民意代表應該做的事情，不應該是藉..
矢板明夫 3/29 11:53
陳志金／寶林元凶應是米酵菌酸 為何吃河粉這麼久現在..
新聞報導「66歲男子，3月19日用餐後身體不適，前往醫院治療，但葉克膜、三線升壓劑、血液透析都已裝上，血液卻開始變很酸，即使進行血液透析，鉀..
高雄過好日／台灣難有船撞垮橋事故 養護維修才是重點
美國巴爾的摩傳出跨海大橋被貨櫃輪撞斷事件，新加坡航商的MV Dali號貨櫃船，在失去動力後撞上了Francis Scott Key Brid..
姜冠宇／米酵菌酸要人命！ 更嚴格把關食品保存
關於寶林茶室食安案，其實說下毒是比較驚悚了一些，我覺得釀禍的主因是食物未適當保存而發生的風險。大家所討論的米酵菌酸，其所產生的「呼吸毒」會讓..
姜冠宇醫師 3/27 17:57
