你吃進去的是澱粉還是蔬菜?想減肥先弄懂食物的分類

你吃進去的是澱粉還是蔬菜?想減肥先弄懂食物的分類

有一調查題目是日本人最愛吃的蔬菜,調查結果1到5名是 1. 番茄 2.洋蔥 3.玉米 4.馬鈴薯 5.毛豆。看到這項調查,不禁有點笑中帶淚。

9/18 17:54

郭葉珍/事情解決了還在氣怎麼辦?

郭葉珍/事情解決了還在氣怎麼辦?

生氣這種事就像心裡的那把柴火被點燃,就算火滅了,也要一陣子濃煙才會散。不過火滅了,你還不停想,除了氣別人還要氣自己,一直給火加油,火當然越燒..

9/16 18:50

法國人的餐桌:不只是吃飯這件事

法國人的餐桌:不只是吃飯這件事

法國人餐點上桌有一定的程序,或是說,法國人的餐桌,其實更像是人際和文化交流的舞台。對法國人來說,美食很重要,但話可也不能少。

9/13 15:00

吳淡如/當男人出不來的時候

吳淡如/當男人出不來的時候

當得了一生夫妻,卻做不了一時朋友,都因為在小事上太計較誰錯、誰對。若能在第一時間站在對方立場,想辦法為對方解危,相信對方一定會感謝你。

9/13 09:00

聰明烤肉四部曲 至少減9成以上致癌物

聰明烤肉四部曲 至少減9成以上致癌物

韋恩流聰明烤肉四部曲,只要照做,根據理論推算是可以減少9成以上的致癌物的。烤肉的食安風險是肉在高溫加熱後,容易產生異環胺(HCA)等致癌物質..

9/12 16:52

對人生迷惘是浪費時間?試著擁抱待在「之間」的自己

對人生迷惘是浪費時間?試著擁抱待在「之間」的自己

為了改變與復原,你必須要讓「舊的自我」瓦解碎裂,然後攜帶走重要的部分、捨棄不需要的部分,才能慢慢建立起「新的自我」。

9/11 19:33

中秋5地雷!烤肉月餅和柚子來者不拒?小心鬧肚子還可..

中秋5地雷!烤肉月餅和柚子來者不拒?小心鬧肚子還可..

每年中秋節前後,醫院的腸胃科門診人數都會增加二至三成,其中以急性腸胃炎、消化不良為多數,大多是食物不潔所造成。避開地雷飲食習慣,避免腸胃道鬧..

9/10 19:07

洪仲清/身處不同關係的我們 必然要為對方負責嗎?

洪仲清/身處不同關係的我們 必然要為對方負責嗎?

很早就讓孩子知道,即使父母說的話,也要經過自己的判斷,不是所有父母的話都可以照單全收。畢竟,孩子也有他個人的喜好,也有他當時的成熟度。

9/10 18:56

【食安看過來】菜不要放冷才進冰箱?

【食安看過來】菜不要放冷才進冰箱?

一般人常常有一種迷思,就是熱菜不能直接放冰箱,否則容易壞,應該要放冷了以後才能放進冰箱去。其實這是一種誤會。

9/8 10:00

台灣大腸癌是世界第一?發酵食物將導致大腸癌?

台灣大腸癌是世界第一?發酵食物將導致大腸癌?

日前有多篇文章在網路上傳來傳去,說台灣的大腸癌世界第一,而且這是發酵食物害的,所以就有朋友一直來問韋恩,那是不是酸菜、豆腐乳都不能吃了。

9/5 15:25

關注我們

回到最上面